武昌鱼怎么做好吃新上映_武昌鱼的做法视频教程(2024年12月抢先看)
鳊鱼怎么做好吃? 其实鳊鱼是一种非常鲜美,而且营养价值很高的食材。下面我会一步一步教你,如何把鳊鱼做出美味佳肴! 首先,我们来谈谈鳊鱼的特点 鳊鱼,又称武昌鱼,肉质细腻,刺少,非常适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。而且,它的营养价值也很高,富含蛋白质、维生素和多种微量元素。 接下来,我们来学习几种鳊鱼的经典做法 1. 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼能够最大程度地保留鱼的鲜美。下面是详细的做法: 食材:鳊鱼1条,葱姜适量,料酒适量,盐适量 做法: 1. 鳊鱼清洗干净,抹上料酒和盐,腌制10分钟 2. 葱姜切丝,铺在盘子上,再将鳊鱼放在葱姜上 3. 锅中加入适量水,放入鳊鱼,大火蒸15分钟 4. 取出鳊鱼,撒上蒸鱼豉油,再撒上葱花,即可出锅 2. 红烧鳊鱼 红烧鳊鱼色泽红亮,味道鲜美。 食材:鳊鱼1条,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,糖适量,盐适量 做法: 1. 鳊鱼清洗干净,抹上料酒和盐,腌制10分钟 2. 锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香 3. 放入鳊鱼,两面煎至金黄色 4. 加入适量水,放入酱油、糖、盐调味,大火煮开后转小火炖煮20分钟 5. 取出鳊鱼,锅中汤汁收浓,浇在鱼上,即可出锅 最后,我们来谈谈鳊鱼的保存 鳊鱼在购买后,如果不立即烹饪,可以放入冰箱冷藏,一般可以保存2-3天。如果需要长期保存,可以放入冰箱冷冻室。 总之,鳊鱼是一种非常美味的食材,只要掌握好烹饪方法,就能做出美味的鳊鱼佳肴!快去试试吧!
武汉美食与景点全攻略,下次还要再来! 𘨿次去武汉,我几乎没有做什么攻略,就是想体验一下当地的过早文化和美食。于是,我迅速订好了酒店和车票,迫不及待地出发了!3月25日,我从上海坐上了高铁,4小时后抵达武汉汉口站。 关于美食 牛肉粉:真的超级好吃,哪家都不错! 赵师傅油饼包烧卖:因为起不来床,点了外卖,裸粉和油饼包烧卖真的很好吃,不过热干面一般。 三镇民生甜食馆:三鲜豆皮还可以,但不是我的口味。 鱼糊粉:胡椒粉太多,喝不惯。 爷爷不泡茶:荔枝冰酿非常赞! 万松园美食街:靓靓蒸虾、阿布杜羊肉串、路边生蚝,都很好吃! 粮道街:人太多,没必要去,米苏花卷还可以。 大成路:芳芳牛杂超好吃,特别是萝卜,非常入味。 武昌鱼:强烈推荐方掌柜武昌鱼!坐完轮渡无意中发现的一家店,泉水武昌鱼,两个人几乎把汤都喝完了。 Taco:武汉有很多Taco店,靠汉江关的步行街上那家迪立士真的超级好吃!临走时还带了个牛肉芝士薄饼回家。 Happy站台:一代烤翅王有点烤焦了,咪咪辣真的很辣。 茶颜悦色:声声乌龙yyds!(江汉路那边有很多分店,不怎么排队) 景点️ 轮渡:1块3的轮渡坐了,人太多,周末别去,差点被挤死,仿佛丧尸出行。 武汉大学樱花:约到了最后一天27号的入场机会,武大很大,樱花很美,很好拍(为什么当初不好好读书。 黄鹤楼:去了黄鹤楼,3块钱的照片拍得还不错,不过周一晚上黄鹤楼不亮灯。 东湖:骑了哈罗单车绕湖,周一去的人很少,天气也很棒!滑索好玩,热气球没坐,感觉直上直下没意思。樱园收费,但很值得,东湖比西湖人少,超美! 省博物馆:曾侯乙编钟表演不贵,可以一看(那把越王勾践的剑人山人海)。 总之,武汉的美食和景点都让我流连忘返,下次一定还要再来!𐀀
武汉美食攻略大揭秘 早餐时间到!武汉的早餐可是丰富多彩哦! 热干面:武汉的代名词之一,芝麻酱是灵魂,黄芝麻酱和黑芝麻酱任你选,拌一拌,吃一口,满足感爆棚! 三鲜豆皮:糯米、蛋皮、肉丁、笋丁,酥软鲜香,外地可不容易吃到呢! 还有面窝、糯米鸡、蛋酒𖣀糊米酒等等,每一口都是武汉的味道! 正餐时间到!武汉的特色美食,你绝对不能错过!䊨武汉的特色之一,干煸藕丝、藕带、藕圆子、藕汤,怎么做都好吃! 黄陂三鲜、武昌鱼:本地特色,鲜美无比,一定要尝尝! 夏季还有武汉小龙虾,广受大家喜爱! 小吃时间到!武汉的小吃,也是一大亮点! 烤苕皮、酥饺、锅巴虾滑䧭等,每一口都是满满的幸福感! 特别推荐枯豆丝,虽然看似普通,但口感却让人难以忘怀! 特产时间到!这些特产,带回家给亲朋好友吧! 矮子馅饼、藕粉、米酒、精武鸭脖、汪玉霞糕点冷记卤品等等,每一份都是武汉的独特记忆! 最后说说去哪吃吧!其实武汉的街边小店都很不错哦!不用追求知名店铺。武昌的粮道街、大成路、汉口的万松园等都是热门美食街区。赵师傅油饼包烧麦、夏氏砂锅等都是值得一试的美食店!
北京淡水鱼全攻略!湖北做法太赞了! 我和小姐妹们都超级爱吃鱼!在北京吃了不少做鱼的地方,今天给大家推荐一家淡水鱼品种最全的店——渔院丹江(月坛店)。 地址:月坛南街30号京饮华天商厦4层(可以把车停在三里河南三巷银岛商厦停车场) 这家店的鱼种类真的超级多!大白刁、石里蹦、激浪鱼、河豚、刀鱼、憨巴鱼、生态娃娃鱼、武当岩鱼、弓鱼、淡水虎纹鲨、石板头、库区石纲鳅、库区雅鱼、青龙棒、龙纹淡水斑、岩鲤、虎纹武昌鱼……很多我都没听过的品种这里都有! 我家离湖北比较近,小时候家里人经常带我去丹江吃鱼。渔院丹江的鱼来自三峡库区和丹江口库区,鱼肉鲜美不腥气。他们家的古法烹鱼就是湖北沿江一带的做法,用自然发酵的坛椒、韭菜籽、恩施小土豆炖在一起,鲜香味美! 堥䦳烧杂鱼 这份菜里有很多种不同的鱼,最爱的是石里蹦,小小的,鱼肉特别嫩!汤汁鲜香,鱼肉入味,我一个人就吃了小半份! 堥䦳烧库区小龙鱼 一千块钱一斤的小龙鱼确实好吃!鱼肉相比别的鱼来说更紧实,古法烧制的味道太鲜美了!怎么吃都好吃! 堧 蒸大白刁 大白刁的品相一绝,鱼身银光粼粼非常漂亮!蒸制的时候加了鸡汤,鲜味加倍! 堦排骨汤 他们家的莲藕排骨汤也特别棒,莲藕粉糯,排骨软烂脱骨,汤浓郁极了!我和小姐妹已经决定一个月最少来吃一次! 女孩吃鱼越吃越漂亮哦~
终于吃上了!谁懂这一口含金量啊? 一下车就拖着行李直奔肥肥虾庄,那叫一个激动!来旅游的朋友们,记得一定要做足攻略,千万别错过武汉的大龙虾!武汉的虾店有三巨头:肥肥虾庄、靓靓蒸虾和巴厘龙虾,有机会一定要全吃一遍! 油焖大虾 & 蒜蓉大虾 油焖大虾是辣的,蒜蓉大虾不辣。大虾的个头很大,品质非常好,油焖的口感非常入味,香辣的味道让人欲罢不能。 肥肥蒸虾 蒸虾首先要保证虾子足够新鲜,品质绝佳。肥肥蒸虾的原汁原味,一口咬下去鲜甜可口,大虾的络腮区都是纯白色的,一点都不脏,蘸上酱料简直绝了。 香酥武昌鱼 外酥里嫩,搭配辣椒粉蘸料非常好吃,值得点一份。不过武昌鱼有鱼刺,吃的时候要小心点。 辣得跳 这道菜是肥美的卤牛蛙,辣到天灵盖!建议不太会吃辣的朋友只点一份试一试就好。 热干面 来武汉怎么能不来一份热干面呢?热干面是武汉的特色小吃,绝对不能错过。 总之,来武汉一定要尝试这些美食,保证你吃得开心又满足!
武汉的藕汤,软糯香甜,惊艳味蕾! 如果你出门旅游没做好攻略,八月的武汉热得像火炉,你会发现自己只想待在酒店,懒得出门。但如果你实在太想吃点藕汤,那就来武汉吧! 来武汉之前:不就是藕吗,哪里没有? 来武汉之后:这真的是藕吗?怎么可以这么软糯好吃,简直惊为天藕! 在武汉的藕汤里,肉只是配角,藕才是主角。肉只要新鲜就好,关键是用铫子慢炖,慢慢萃取出排骨的精华。铫子过滤掉多余的油脂,莲藕浸透着肉香,又不会过于油腻。藕面但不碎,肉烂却又不脱形,这就能算得上一碗好汤了。 燕子煨汤 这家店在街头小巷里,店面很小很简陋,但店门口整齐地摆着铫子。19元一碗,一个人特种兵出行很适合。莲藕很多肉很多,汤底清澈但喝起来很有味,汤香藕粉。 汉煨 号称“文武炭火老铫子、每罐煨足9小时”,店里有一排用来展示的小煤炉和铫子。莲藕炖得很软糯,藕汤清甜而不腻,排骨软烂。除了藕汤,店里还有很多本帮菜,菜品丰富。五花肉肥而不腻,偏甜的口感;煨鸡爪软烂入味,在嘴巴里自动脱骨。 董厨煨汤 和汉煨一样的风格,除了藕汤还有很多丰富的菜品,份量都很足。藕汤较汉煨来说更油润一些,汉煨清爽,董厨油润,肉香更浓,莲藕同样绵糯软嫩。财丝鱼白灼口味,肉质细嫩口感Q弹,配上醋底开胃又解腻;话梅排骨颜色鲜艳很漂亮,吃起来酸酸甜甜很入味很下饭;干煸藕丝藕丝炸至金黄配上干红辣椒,香辣脆爽,外表裹着白芝麻粒,芝麻味较浓吃不出藕味,煸得很干很脆香,当小零食吃很不错。进门必须先点菜才能入座,点完菜后不能加菜,去之前可以先简单了解一下店里的菜品。 方掌柜武昌鱼 离黄鹤楼很近,毛主席有“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗句。店内武昌鱼是特色,有泉水武昌鱼、红烧武昌鱼、烧焦武昌鱼。藕汤醇厚绵密,筒子骨软烂鲜香。泉水武昌鱼用矿泉水炖煮,鱼肉鲜嫩滑爽,肉质紧实有弹性,不过刺比较多,配菜丰富有玉米、酸萝卜、番茄,鱼汤很鲜;桂花小米糕松软香甜,桂花香气闻起来很浓郁但吃起来甜而不腻;沔阳三蒸里面有五花肉、鱼、红薯和土豆,口感微辣,鱼肉很嫩但鱼刺比较大易挑。 武汉的藕真的好软好糯,汤浓藕粉。来武汉一定要喝一次藕汤,因为这碗藕汤能短暂原谅一下火炉城市的炎热。毕竟有谁会和美食过不去呢?
武汉4天3夜美食与住宿全攻略 美食篇 䐊P1⃣️ 岳二郎田鸡ⷧ蛙火锅:第一顿吃的川菜,有点搞笑,但真的很好吃!牛蛙里的年糕特别顶饱,别吃太多哦。 P2⃣️ 香钿楚菜:听说以前做西餐的,现在转型做汉街店,环境超赞!苹果鸭甜甜的好吃,鸭肉部位都是“好的”,草莓松饼也是必点。 P3⃣️ 虾搞:苍蝇馆子,晚上11点多去的,180元一份小龙虾加两份热干面,超级好吃!买单后朋友还加了老板微信,离开前叫跑腿带走了一份! P4⃣️ 大马烧烤:酒店楼下,前一天晚上10点多看到好多人吃。蟹脚面没有虾搞的好吃,烧烤正常口味,掌中宝一串只有一块肉,其他都是油。 P5⃣️ 汉小城ⷦ菜:走之前终于吃到湖北菜了!藕汤超好喝!啤酒鸭一般,骨头多多。武昌鱼还可以,吃的时候要小心,刺有些多。花甲还行,不过嚼到几口沙。桂花红豆小汤圆和冰镇杨梅荔枝都超好吃! 砥 P6⃣️ 三鲜豆皮:好吃!热干面和热干粉也超赞。 P7⃣️ 邓记锅盔:超级好吃!现吃最好吃!走的时候点外卖带走了,数了一下3个人带了16个! P8⃣️ 热干面:还行,油饼包烧麦的烧卖吃不太来,胡椒味好重! P9⃣️ 大焱烧烤鱿鱼:好吃! 住宿篇 柏雅智能酒店:住在3楼,服务不错,楼下走几步就是汉江路步行街,很好逛。不过离地铁有些距离(可能上一次在长沙旅游住在地铁口对面,超近)。 行程篇 刚好碰上滴滴活动,出行大部分是打车。纯纯悠哉游玩,舒服8点起床,10点出门。
武汉美食与景点全攻略,吃货必看! 武汉,这座美食的天堂,等待着你的探索!准备好你的味蕾,开启一场舌尖上的狂欢之旅吧! 武汉必游景点 汉口江滩:夜晚的灯光秀令人震撼,漫步江边,感受浪漫的气息。 武汉大学:除了樱花季,校园的韵味依旧迷人,氛围超棒。 古琴台:这里充满历史故事,感受古人的情怀。 武汉必吃美食 江湖炎小灶:干煸牛肉丝,牛肉先卤后煸,口感极佳。辣子鸡是下酒必点,鸡肉煸得火候到位。茄子豆角味道鲜甜,非常下饭。特别推荐蒜蓉大虾,虾个头大,蒜蓉味道浓郁,一口一个非常好吃! 欧咕咕碳炉牛杂煲:牛腩炖得超级软烂入味,配上浓郁的番茄酱汁,牛腩饭和空心粉每桌必点,味道超赞,汤汁浓郁。还有茉莉青提饮和番茄柠檬茶,一定要尝试一下。 广味祺裕记:牛尾汤加了滋补的药材,感觉喝完可以长命百岁。生蚝炒饭是招牌,拌上香菜真的很好吃,虾饼Q弹紧实,比泰国餐厅还好吃。 泥靴:牛排超级嫩,调味符合国人胃口又不显单调。牛肉贝果是健康又好吃的代表,减脂星人强烈推荐!油泼辣子宽面完美结合中西风味,一口比一口香! 阿德渔湾:现炒现做的菜品,锅气十足价格也实在,性价比一绝。红烧武昌鱼一定要试试,鱼肉鲜嫩细腻,烧得非常入味。超爱话梅鸭,鸭肉和话梅完美融合,吃起来鲜嫩中带着一丝酸甜。 武汉的美食和景点等你来探索,快来开启你的味蕾之旅吧!
#100家好吃的小店# 上午参观完湖北省博物馆后,我和妻子准备到东湖去看看。这时恰经过一家叫“楚味武昌鱼”的饭店,妻说想尝尝这里的武昌鱼,于是便走了进去。 饭店里人不少,看每张桌上都有个长条形盘子,里面有一条鱼,这应该就是武昌鱼了吧!毛主席一首诗词里曾有一句“才饮长沙水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目极天舒。”到了武昌,怎么能不尝尝武昌鱼呢! 于是我们点了份武昌鱼和特色菜品洪湖耦汤,还点了大米。很快,洪湖耦汤上来了,这些耦不少带丝,里面是排骨,比较酥烂。咸甜皆宜,色香味俱全。一会儿,武昌鱼也上来了,店家还赠了份汤让尝尝。武昌鱼做得鲜嫩可口,令人食欲大增。 吃过午饭后,我们开始走向东湖...... #美食# #我的美食分享#
金融街美食扛把子,必吃! 揉揉自己眼睛,确定没看错!!! 金融街亢龙太子酒轩,美味不容错过 金牌蒜香排骨 他家的招牌菜,每次去必点的 酥嫩可口,肉质不柴不腥 𑧏菌王汤 味道也做的很好,喝上一口汤 金牌片皮鸭 来太子必点,必点,超级好吃 皮脆脆的,还是那个味道 太子香酥烤鸭 真的鸭皮香酥,肉质鲜嫩多汁 甜面酱调的特别好吃 武昌鱼 红烧入味,肉质非常嫩 鸡汁糯米竹笋 鸡汁糯米笋都很好吃,殿堂大气 骨莲藕汤 好大一份,汤很浓郁鲜美 排骨肉质酥烂,莲藕软糯 🯸松鼠桂鱼 推荐松鼠桂鱼,酸酸甜甜香香脆脆的 𘨾㧚跳 也不错,蛙肉Q弹爽口,辣得过瘾 𘩦辣馋嘴牛蛙 鲜辣爽口,牛蛙个个都鲜甜饱满 店名:亢龙太子酒轩ⷩ融店 地址:建设大道711号(建设大道与新华路交汇处) 营业时间:就餐时间:10:30-14:00,16:30-21:00 #金融街美食推荐 #亢龙太子酒轩 #金融街餐厅# #北京美食推荐 #特色菜品# #美味佳肴# #北京金融街# #美食探店# #北京吃货#
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