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大蒜治鱼刺的绝招新上映_大蒜解鱼刺的最佳方法(2024年12月抢先看)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

大蒜治鱼刺的绝招

超级鲜嫩的酸菜鱼这个酸菜鱼片也太好吃了用了没有刺的龙利鱼这下再也不怕被刺卡住啦和我一样怕鱼刺的宝子们一定要记得用龙利鱼哦食材: 酸菜鱼调料包，龙利鱼，大蒜生姜，花椒，干辣椒，葱，香菜做法: 1.鱼肉切片用调料包里面的腌制包腌制10分钟左右，如果没有调料包就适量生粉十胡椒粉+蚝油十盐十油抓拌均匀腌制10分钟 2.油热放入姜丝十大蒜十葱白炒香，然后倒入酸菜炒香，随后加入清水，水开后一片一片下入鱼片，煮2-3分钟即可 3.最后装盘撒上蒜末+花椒+干辣椒段，用热油浇上面，撒上葱花香菜就可以食用啦#动态连更挑战#

鱼刺卡喉绝招　　鱼刺卡喉绝招-绝招经验集-疼痛速疗网　　　　　　　　　　鱼刺卡喉每位朋友肯定都遇到过，处理方法多多，看到一民间治疗鱼刺卡喉的绝招，先瞧瞧这一绝招的来历吧：　　　　　 1985年7月，我在拜师学习“化骨水”中，一位老民间医师向我传授了医治鱼刺卡喉的单方：出现鱼刺卡在喉咙里，用一粒紫皮大蒜，切成2瓣，根据鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一头大另一头小，然后，把小的一端轻轻塞进鼻孔内，2个鼻孔都要塞大蒜，3-5分钟后，喉咙里的刺痛感觉就没有了。　　　　　　　　此后20多年来，我只用这一方法，就轻轻松松地为千余人解决了鱼刺卡喉问题。这单方省钱，省时，省力，安全，实用，操作简便，值得一用。

腾冲麻辣鱼调料做法，鲈鱼也能做出美味！上个月去腾冲旅游时，偶然尝到了客栈老板做的麻辣鱼，真是别有一番风味。于是我决定买两包麻辣鱼调料带回家试试。今晚终于鼓起勇气用鲈鱼做了一道麻辣鱼，结果味道真的太棒了！𐟑𐟏𛊊𐟌Ÿ所需食材：鲈鱼一条（鲈鱼肉质鲜嫩，鱼刺少，适合所有年龄层）麻辣鱼调料（1/3包）小米辣（一小把）大蒜（一小段）油、盐、料酒、蚝油、胡椒粉（少许） 𐟌Ÿ制作步骤：首先，把鲈鱼的内脏清理干净，然后平剖成两大片。用厨房纸吸干水分，平摊在大盘子上。接着，用少许盐、料酒、蚝油和胡椒粉调成半碗酱汁，用刷子均匀涂抹在鱼的表面和剖切面，腌制二十分钟。大蒜和小米辣剁碎备用。热锅凉油，把鱼平放在锅里，中小火慢煎至两面金黄。另起一小锅，加少许油，放入大蒜和小米辣末，再加入调料包的辣酱，炒香。将所有调料倒在煎好的鱼上，加少许水，盖上锅盖中火焖五分钟即可出锅！这道麻辣鱼不仅做法简单，而且味道绝对不输外面餐馆。如果你也喜欢尝试新口味，不妨试试这个方法吧！

一岁宝宝辅食：海鱼汤白粥的做法与心得 𐟑𖠤𘀥𒁥䧧š„宝宝，开始可以尝试在辅食中加入一些肉类了，首选容易消化的白肉。今天分享一个用新鲜海鱼煲汤，再搭配生米熬粥的做法，特别适合小宝宝。 𐟐Ÿ 首先，选择当地人推荐的专门煲鱼汤的海鱼，这种鱼煲出来的汤特别白，而且不容易煲烂，鱼刺也不会熬到汤里，刺到宝宝。鱼要两面煎黄，再加入几片大蒜和生姜，熬成浓汤。 𐟍š 接着，将熬好的鱼汤倒入砂锅中，加入生米，慢慢熬煮。可以多放点水，等到粥熬到八成熟时关火，用锅盖闷着，这样粥不会煲得太烂，口感会更好。 𐟍𒠧퉥忤𚆯𜌥†加热粥，煮一段时间后盛出来，粥水比例刚刚好，爽口又软糯，还有淡淡的鱼香，非常适合喂宝宝。注意，鱼背的肉刺少，可以挑出来一点，用干净的手指捏捏，确保没有刺，再给宝宝吃。 𐟑𜠧𛙥–‚食时，不强迫，只是试个味道，宝宝还挺爱吃。自己尝了也觉得不错哦！

12.5元晚餐攻略：红烧鲫鱼的家常做法 𐟌Ÿ 今晚的菜单：红烧鲫鱼 𐟛’ 食材准备：鲫鱼：11元红菜椒：0.5元小米椒、青椒：0.5元蒜苗：0.5元生姜、大蒜、小葱：适量 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 首先，将鲫鱼洗净，去除肚子里的黑膜，并在鱼身两侧划几刀，这样更入味。接着，用1勺生抽、2勺料酒、适量姜蒜片和小葱，再加1小勺盐，将鱼腌制10分钟。然后，热锅加油，将鲫鱼煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油后，放入青红椒翻炒。加入适量清水，水开后放入煎好的鲫鱼，盖上锅盖，用中小火焖煮15分钟。最后，加适量盐和鸡精调味，倒入淀粉水勾芡，撒上蒜苗和彩椒丝，翻炒均匀即可出锅。 𐟍š 提示：鲫鱼不仅可以做汤，红烧也是绝佳选择。浓郁的汤汁搭配嫩滑的鱼肉，煮米饭时记得多煮点，不然不够吃哦！喜欢吃鱼的朋友一定要试试，但吃的时候要小心鱼刺，鲫鱼的鱼刺较多。 𐟑颀𐟍𓠤𚫥—一顿美味的晚餐，给自己一天的辛苦画上完美的句号吧！

黑鲢鱼的美味体验 𐟐Ÿ 仁寿的中午时分，我们决定在高速出口附近找点吃的。高速两侧的饭馆琳琅满目，其中一家名为【威远王鲢鱼山椒兔】的老店吸引了我们。听说这家店已经在这里扎根了12年，老店的名声让人对它的味道充满期待。一进店，热情的服务员就迎了上来，我们选了个靠窗的位置坐下。点菜时，我们决定尝试他们家的招牌菜——大蒜烧鲢鱼，并加了一些青油菜。4斤重的鲢鱼被做成了两大盘，鱼肉的质地非常细腻，几乎没有鱼刺。豆腐和豆芽的加入让整道菜的口感更加丰富。咸淡恰到好处，鱼肉鲜嫩多汁，豆腐也是一绝，不过量稍显不足。我们四个人都没能吃完，最后还打包带走了一些。此外，他们家的泡菜也非常值得一试，颜色偏黄，估计是加了红糖的缘故。一盘泡菜很快就被我们吃得干干净净。特别推荐他们家的大蒜烧鲢鱼，绝对值得一试！

德宏梁河县的野生小花鱼，你尝过吗？德宏的美食真是多到让人眼花缭乱，但如果你路过梁河县，一定要尝尝这里的野生小花鱼，否则就等于白来一趟！𐟘„ 这些小花鱼可不是家养的，全是野生的，个头小，但味道绝对不一般。别看它们只有一寸长，鱼刺软，肉质鲜美，尤其是每年清明前后，小花鱼处于产卵期，那叫一个肥嫩！推荐一个简单又美味的做法：把小花鱼和当地的梁河干腌菜、大芫荽、生姜、辣椒、大蒜一起炒熟，然后油焖出香味。拌上米饭𐟍š，油脂裹着鱼肉的鲜甜，每一口都让人欲罢不能！不过，小花鱼一般都是现捞现做，所以如果你去梁河县周边的农家乐，建议提前联系店家捞鱼。这样才能吃到最新鲜的美味哦！𐟐Ÿ𐟌🀀

家常炖鲅鱼，鲜美入味，米饭杀手！鲅鱼肉质紧实，味道鲜美，鱼刺少，做法简单，搭配米饭，简直绝了。所需食材：鲅鱼：4条姜：1小块葱：1根大蒜：3瓣干辣椒：1根香菜：1根花椒：适量具体制作步骤：处理鲅鱼：鲅鱼去头去内脏，两面划几刀，腌制时更容易入味。腌制鲅鱼：将鲅鱼放入碗中，加入葱姜、1大勺料酒和1小勺食盐，抓匀后腌制半小时。煎鱼：锅中适量油烧热，放入鲅鱼，中小火煎至两面金黄色。调碗汁：碗中加2大勺生抽、2大勺料酒、半大勺米醋、1大勺蚝油和半大勺白糖，调匀备用。炒香料：锅中放少许食用油，下葱姜蒜、花椒和干辣椒，翻炒出香味。炖煮：倒入调好的碗汁，熬煮开后倒入煎好的鲅鱼中，加热水至刚好没过鲅鱼。慢炖：大火煮开后转中小火慢炖20分钟左右，大火收汁，撒少许葱花和香菜装饰即可。这道家常炖鲅鱼，鱼肉鲜美入味，做法简单，绝对是米饭的最佳搭档！

鱼刺卡喉，民间疗法大挑战𐟤㊦˜覙š家里有人被鱼刺卡住了喉咙，于是我们尝试了一些民间和中医分享的方法。 1️⃣ 筷子十字法：用筷子在喉咙处划十字，再喝水，结果失败了。 2️⃣ 大蒜塞鼻法：将大蒜切开塞入鼻孔，再吃一勺白糖，结果也失败了。 3️⃣ 温热醋法：喝温热的醋，再吃韭菜盒子，结果还是失败了。 4️⃣ 九龙化骨水：念三条口诀到“太上老君急急如律令”，结果我忍不住笑了，可能因为嬉皮笑脸没能一口气念完，所以也失败了。家里人很生气，坚决不肯再尝试𐟤㊵️⃣ 威灵仙法：将20克威灵仙加白糖加水，服用一碗后，鱼刺依然在喉咙里，失败了。虽然这些方法都失败了，但家里的氛围还是很愉快的。家人说鱼刺不痛不严重，也不愿意去医院，累了就去睡觉了。

𐟌𖯸香辣爆炒鱿鱼𐟦‘ 1. 准备食材：鱿鱼两条、青辣椒、红辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、蚝油、鸡精、油各适量。将鱿鱼冲洗干净，用刀切开腹部和尾部连接处，清理出内脏和鱼刺。用水彻底清洗。清理鱿鱼头中的脏物，拔掉牙齿，抠掉触须上的吸盘，充分清洗后放在案板上。用刀在鱿鱼身上划斜刀，切成块或丝，鱿鱼须切断，放入盘中。烧水至快开时，加入鱿鱼、料酒和姜片焯水约30秒，鱿鱼卷曲后捞出，避免焯水时间过长影响口感。焯水后的鱿鱼立即用冷水冲洗，使其口感更加嫩滑。将青辣椒和红辣椒洗净切块，葱洗净切末，姜切末，大蒜切片。热锅倒入油，油温七成热时，加入葱末、姜末、蒜末炒香，再加入青红辣椒翻炒。最后加入焯过水的鱿鱼，加入盐、料酒、蚝油快速翻炒均匀，出锅前加入鸡精翻炒均匀，装盘即可。