酱缸文化最新视觉报道_大酱酱缸如何腌制黄瓜(2024年12月全程跟踪)
【人性的扭曲】也许有人还记得台湾作家柏扬,曾经写过“丑陋的中国人”这本书,,主要内容是批判中国人的劣根性。作者以“恨铁不成钢”的态度,将传统文化种种弊端喻之为“酱缸文化”,但我现在己放下,以拍电影需要为由去积累素材了,很有意义……江南罗丹在路上的微博视频
为什么我不建议在国内学滑翔伞? 最近看到很多人讨论潜水在国内的证书问题,很多人觉得那些证书是割韭菜,不认可那些协会的证,甚至说可以选择不在国内潜水。这让我想起了滑翔伞玩家们的痛苦和无奈。 我潜水比滑翔伞早几年,2021年年初经历了一次国内培训事故,差点丧命。国内的滑翔伞培训真是让我大开眼界,终身难忘,甚至可以说是谋财害命。 滑翔伞玩家的困境 ㊊滑翔伞玩家们是如何一步步变成奴才的?为什么那些教学不专业的(但名气很大)从业者能继续谋财害命?在酱缸文化下,人情世故让他们有面子,以后还能继续在圈子里混。 很多人奇怪,为什么滑翔伞安全员(SG)一出事,打压的总是当事人,而教练们依然可以高枕无忧地继续赚钱。因为我们的那个协会有很大的问题,他们“保护”了这些野鸡教练,让他们可以继续做签证生意!而其他无证教练更是根本无人管理。 为何大家攻击伤者? 为什么其他玩家要攻击伤者,大家对讨论安全员的事也讳莫如深?因为滑翔伞从业者掌握了场地资源,如果你乱说话,以后就别想飞了。出于人性,为了自己能飞,大家要么保持沉默,要么攻击发声的伤者,用沉默换取利益(这是大家默认的),哪怕场主和基地极其不负责任搞出人命! 我的建议 늊所以我劝退!你们不要消费。这个协会连一套完整的系统SOP和像样的培训都提供不出来,全靠这些教练野路子教学。培训没有系统,也缺乏监管。 任何人,只要你有点路子,你都可以开场地营业!从业者哪里来?野路子出来。 从业者攻击我影响行业发展,伞友抨击我诋毁国内滑翔伞。各种污名化我。我觉得这帮人为了飞下去脑子已经坏了,毕竟几万块已经投入了,硬着头皮学和飞了,别人重伤死亡和他们没关系,其实他们自己也很无知和危险。 所以请还没有进圈的玩家们,你们清醒一点。滑翔伞是不错,但割韭菜的地方要当心。
李敖出狱后继续骂国民党,柏杨出狱后却不敢骂了,开始批判国民性 在去年年底,柏杨的遗孀发表声明,要求永远停止发行柏杨的著作《丑陋的中国人》。 因为柏杨生前曾经交代过,当中国的文明进步到一定程度后,就要停止这本书的发行。 不管什么理由吧,在当今这个国际环境下,中国面临着各方面的挑战和压力,急需提升中国人的民族自豪感,这个声明就显得非常及时了。 对于柏杨这个人,我很小的时候就听说过,知道他是中国台湾一位民主斗士,因为批评国民党政府,被关押了好几年。 不过,跟另一位斗士李敖不同的是,李敖出狱后继续骂国民党,而且骂得更厉害,而柏杨出狱后,却不敢骂了,转而开始批判中国人的“劣根性”,把中国人的一切问题都归为中国传统文化的劣根性上,用现在的话说,就是“命苦不能怪政府”。 这样的转变,未免有点太懦弱了,连李敖都嘲笑他变成了国民党的“文学侍从之臣”。 柏杨对中国人劣根性的研究成果,最有名的就是这本《丑陋的中国人》,还创造了一个词,叫“酱缸文化”,说:“中国人是一个受伤很深的民族,没有培养出赞美和欣赏别人的能力,却发展成自斗或阿谀别人的两极化动物。更由于在酱缸里酱得太久,思想和判断以及视野都受到酱缸的污染,很难跳出酱缸的范畴。” 总之,这本书把中国的传统文化批判得一无是处,甚至把人类共有的一些缺点,也都一股脑地说成是中国人独有的问题,西方人都是彬彬有礼的,中国人都是粗鲁野蛮的,堪称“公知言论”的集大成者。 柏杨曾经说过,自己之所以写这些文章,是为了让中国人改正缺点,变得更好。 实际上呢?柏杨却用一种煽动民族情绪的方式,让大家变得更加激动,制造了一场沸沸扬扬的大争论。 今天的中国人正在变得越来越好,是因为经济发展带来的效果,而不是因为柏杨的这本书。#动态流量挑战赛#
酱缸文化培养出绝对相反的两种极端性格:一端是自卑,自卑到自愿毁弃自己的人格;一端是自傲,自傲到乐于毁弃别人的人格。 ——柏杨
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民以食为天,其中包括春种夏长,秋收冬藏,这个艰难漫长的过程。他鼓励人们不要忘乎所以,还要勤靡于劳,才是人生。现在好了,早已被庸众屑小理解成为吃好喝好。他们以为,人活一辈子,就是吃喝玩乐。底层文化就是酱缸文化,多好的文明,也会被屑小所扭曲。现在没人热爱劳动,都是好吃懒做,游手好闲。
翠竹楼主新作原创诗第1670首: 望断长空尽铁灰, 铅沉肺腑郁摧颓。 冥顽墨守酱缸淀, 固步埋头故纸堆。 火舰流星精导返, 良芯植脑智光开。 师夷异技非根治, 改制方为治本哉。 作《颓叹》首句仄起平收七律,押平水韵上平声:十灰韵。 释文: 仰望长空此刻一片灰暗 心情沉重感到绝望悲哀 冥顽不化墨守酱缸文化 固步自封埋首故纸堆里 星舰火箭精准导航返回 芯片植入大脑医治绝症 师夷长技以制夷非根治 只有改良体制才能治本 后记:我们的酱缸文化固步自封,缺乏创新的机制与活力,是需要从根本去改变局面。
看到张友骅先生的治丧亲人名单,不禁感慨。 张友骅先生有哥哥弟弟姐姐妹妹,可谓树大根深。张友骅先生还有三个侄子,也算是枝繁叶茂。可是张先生自己却没有子嗣,不得不说是一种遗憾。 聊湾区看世界认为,张友骅先生思维敏捷,敢作敢为,文采斐然。如果能像李敖那样,培养一个李戡这样的继承人,岂不是更加完美吗?张友骅先生这么多年的积累,养育一个甚至两个孩子都绰绰有余。 享寿71岁的张友骅先生,因为走路跌倒而突发意外辞世。但张先生对绿方的揭露,以及对蓝营的不争气都做了犀利的解说。张友骅先生和邱毅先生号称“揭弊双雄”。两人虽然都是蓝营,但都对蓝营的“酱缸文化”深表不满,正所谓“哀其不幸,怒其不争”。 张友骅先生虽然逝去,但他的音容笑貌和犀利见解将永远值得民众们回忆和回放。 您怎么看待名嘴张友骅无后嗣这件事?欢迎留言点赞收藏。关注聊湾区看世界,下期更精彩!
绍兴安昌古镇:酱香四溢的美食之旅 酱,这种看似平凡的调味品,实际上在中国饮食文化中占据了举足轻重的地位。绍兴,作为中国酱文化的代表地之一,其“三大缸”之一的酱文化更是让人垂涎欲滴。清代时,有“天下酱业无人不说绍,九州之内司厨鲜有不知绍”的说法,可见其影响力之大。 今天,就让我们一起走进仁昌酱园和中国酱文化博物馆,探寻这独特的酱香之旅吧! 𖠧 𘦖化的起源 绍兴的酱缸文化可以追溯到6000年前,比黄酒还要早200多年。古时候,绍兴的酱香飘遍海内外,历经几个世纪依旧不减。 𖠦非物质文化保护产品:母子酱油 母子酱油是天然发酵酿造的酱油,采用上白面粉和优质黄豆为原料。经过蒸热、发酵、日晒夜露等一系列工序,最终酿成美味的酱油。这种酱油再用来制作酒酿馒头,简直是绝配! 美食推荐 酒酿馒头:原味2元一个,特别推荐笋干菜肉馅,味道一级棒!酒香与馒头的宣软完美结合,带来一场舌尖上的盛宴。 安昌印糕:10元3个,来绍兴安昌不可错过的美食。口感软糯,印画有趣多样,配上一壶清茶,静静享受水乡的安逸。 酱货:一踏进古镇,扑面而来的就是浓郁的酱香味。酱鸭、酱肉随处可见,还有酱鹌鹑(20元6只)以及热腾腾的香肠,酱香弥漫整个古镇。 交通指南 自驾:导航到【安昌古镇停车场】,面积大,空位多,周边还有其他停车场可选。停车费5元/小时。 绍兴1号线地铁:中国轻纺城下车一华联商贸城。 公交车:乘坐816路,安华路环镇南路口下车,步行几百米就到了。 快来绍兴安昌古镇,感受这独特的酱香之旅吧!
有人的地方,就有江湖,学界也不例外。所以,我们才会发明“学阀”这样的词汇,描述那些垄断资源、分配利益、不学无术的学界“大佬”。 我们的学界以“人情世故”著称,但也早有一些学者站出来批评了。比如,以下三篇就特别有名: 项飙:中国社会科学“知青时代”的终结应星:且看今日学界“新父”之朽败施爱东:学术圈为何不再是“圣洁的土地” 我们往往以为中国才有学阀。毕竟柏杨早说了中国是”酱缸文化“。但是事实上,学阀在哪都有。有人、有利益、有师承,就有江湖,就有学阀。 美国,我们文科生的留学灯塔,其实学阀问题也很严重!南弗罗里达大学教授Stephen Turner写过一本美国社会学史,提出美国社会学界存在”种姓制度”:QS排名顶尖的二三个学校垄断了教职、资源以及定义了“什么是好的学术”。 法国,我们文科生的思想灯塔,其实学阀问题最严重!当代法国理论大师布迪厄就是出了名的“大学阀”。大多给他当过助理的学者,后来都和他反目成仇,甚至发展出了和布迪厄相对抗的理论流派。原因主要就在于,这些给布迪厄当过助理的学者,都受不了他的压迫了! *(图源:Unsplash) 那么,像法国这样的思想灯塔国,究竟有什么样的学阀问题?产生了什么样的后果?又有哪些值得我们反思的地方呢?正好最近看到巴黎大学博士陈洁曜的文章讨论了这些问题,分享给大家。 作者:陈洁曜本文转载自《当代法国学界的 3 大乱象:为何教育改革「追求卓越」,最终却落得「平庸出走」?》,对原文略有删改。 法国曾以其卓越的研究环境而闻名,但近20年来,这一传统正面临严峻挑战。从科学期刊发表数量来看,法国的排名已从2005年的世界第五位下滑至2019年的第十位,且仍在持续下降。 近两年爆发 COVID-19 危机,于法国学界更宛如压垮骆驼的最后一根稻草:对比德国大学成功协助完成辉瑞疫苗;美国哈佛大学提供关键技术予默德纳疫苗;英国牛津大学发展出阿斯利康疫苗──法国过去首屈一指、共有 8 位学者获得诺贝尔奖的巴斯德研究院(Institut Pasteur),曾经研发人类第一个狂犬病、霍乱、鼠疫疫苗,却在耗资大量经费后,于 COVID-19 疫苗竞赛严重落后,最后羞辱性地被迫放弃所有研发。 *巴斯德研究院(图源:Shutterstock) 法国学界内部人士指出,巴斯德研究院的衰落是国家研发能力下降的一个缩影,而这只是整个学术环境危机的冰山一角。 法国学界人士更是于 2021 年纷纷走上街头,抗议政府对高等教育环境恶化的忽视,她/他们认为,法国的高等教育已到了生死存亡的关头。 乱象一 :资源两极化,学术“明星化” 法国学界不仅薪资少,研究经费更是越来越趋向于“两极化”。经过十多年的“改革”,法国研究机构的经费资助制度已从过去的“固定年度预算”转变为“不定期自由申请”。 如此改变让学术研究资源的分配越来越不均衡——重点领域能申请到的经费越来越多,冷门学科能拿到的资源越来越少,最终造成某种“学术明星化”的现象,使得极少数不断拿到经费的教授,能集中所有资源吸引人才,而其他领域则被边缘化、发展缓慢。 * 图源:网络 如此“不平等”之现象,不但让法国学界当今“大者越大、小者更小”,更使绝大多数学者殚精竭虑的焦点,从寻找“新知”,变成了寻找“经费”。 乱象二:僧多粥少,“流浪博士”成常态 法国研究员不但薪资少,职位更少,且近年来一直在减少。近10年来,法国国家科学研究中心每年开出的职缺已下降了40%,以2019年为例,国家科学研究中心只开出 250个职位,却吸引了4,712名候选人,换算下来录取率仅为5%。 * (图源:LinkedIn) 这种僧多粥少的局面导致许多年轻博士成为“流浪博士”,毕业后平均需花费5年才能找到正职,平均就职年龄为34岁。然而,能找到教职、研究职的博士已经算是天之骄子,更多人的状况是:于数年寻职挫折后(30 多岁还住在父母家)被迫转行;而最顶尖的学者,则竭尽可能出国,毕竟英美以倍数计算的薪资、经费,更具吸引力。 乱象三:研究经费太少、研究人员待遇太低! 法国高教与研究经费,其实常年稳定持平,但在全球竞争日益激烈的背景下,这种稳定实际上意味着相对的退步。 近10年来,法国的研发经费占GDP的比例一直稳定在约2.2%,虽属先进国家水平,但不仅长期落后于德国的 3%,近年更大幅落后具有旷世野心的后起之秀──如韩国的 4.5%、以色列的 5%。 * (图源:Shutterstock) 虽然法国高教研究经费看似一直持平,甚至略有增长,然而考虑通膨和新兴科技的倍增,其预算规模实质是每况愈下,这种缩减直接影响到了研究人员的待遇。 与经济合作与发展组织(OECD)成员国的平均水平相比,法国研究人员薪资竟只达63%,以著名的法国国家科学研究中心(CNRS)为例,具博士资格的研究员起薪为2,300欧元(约人民币18,000元),于高消费的西欧,仅为最低工资的1.4倍,被先进国家公认为“不适当”(indigne)、“不道德”(ind㩣ent)之低薪水准,让许多研究员甚至直接放弃生活费高昂的巴黎,自动选择至外省就职。 罪魁祸首:新自由主义政府的“教育改革”? 法国研究环境近年“不进而退”、“两极化”和“不平等”的发展,其实主要都来自10年前国家政策“追求卓越”的教育改革:政府以光鲜亮丽的“自由竞争”之名,降低了基本薪资并冻结了薪资增长,让学者必须达到可见的绩效,争取看似无限的高额奖金,如此不但可有正当理由缩减政府教研预算,更可创造精英中心的价值,淘汰边缘、拔除劣草。 如此新自由主义政府所梦想的“精英化”,在法国学界最后却造成“平庸化”——资源先天不足,有长期低薪、遇缺不补的病根;激烈竞争,却是为了抢夺有限生存资源,导致鹬蚌相争、相煎何太急的窘况;为极少数精英学者造神,以牺牲边缘领域为代价,最后精英为追寻更诱人的条件,远走他乡。 * 法国学生示威游行。(图源:Shutterstock) 法国学界不同于英、美有坚强自由资本支撑的传统,而是长久以社会理念的国家政策支持。法国新自由主义政府意图东施效颦,效法英、美“追求卓越”,放手教育预算“不进而退”,不但会持续侵蚀高教质量,且每况愈下的整体环境,更会造成精英愤而出走,反而落入一种不断自我耗损的“平庸化”循环。 在一日千里的新世纪变化挑战中,法国学界正一步步流失人才、丧失国际竞争力,其研发疫苗的滑铁卢惨败,正是一叶知秋的当代警讯⠀
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金大陆作品中国白酒地缸发酵博物馆
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酱了半年的甪直萝卜起缸晾晒啦一年一度的期待已上线
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【版权声明】内容转摘请注明来源:http://top1.urkeji.com/tags/bde7i5_20241130 本文标题:《酱缸文化最新视觉报道_大酱酱缸如何腌制黄瓜(2024年12月全程跟踪)》
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