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干炸杏鲍菇前沿信息_家常茄汁杏鲍菇视频(2024年11月实时热点)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

干炸杏鲍菇

世界杯看球必备：干炸杏鲍菇做法详解世界杯期间，大家都会准备各种看球必备的小零食吧～除了市面上能买得到的零食，其实自己自制一些小零食，也是很棒的选择。这次跟大家分享的这款小零食，很简单易做，厨房小白也能轻松get✅ 这款干炸杏鲍菇不仅做法简单，而且口感超香酥，越吃越不能停口，简直可以取名“不丢手”了[喜欢] 𐟍„食材：杏鲍菇3大朵、鸡蛋2个、黑胡椒碎适量、盐适量、玉米淀粉2汤勺、食用油适量 𐟑鰟𛢀𐟍𓥁š法： 1⃣️准备食材，杏鲍菇洗净，沥干水，用手撕成条。 2⃣️加入1g盐腌制10分钟。 3⃣️鸡蛋打散，加入玉米淀粉、盐、黑胡椒碎，搅拌均匀。 4⃣️倒入杏鲍菇条，搅拌均匀，让杏鲍菇条均匀裹上蛋糊。 5⃣️锅里倒入油，油热到伸筷子下去会立马冒泡，即可倒入杏鲍菇条下去炸。 6⃣️炸到金黄，捞出，喜欢吃酥脆干香的，可以再倒入复炸一遍。这样做出来的杏鲍菇真的是好吃到没有朋友的小零食，作为看球必备下酒小零食，最合适不过了，这么简单的干炸金针菇，赶紧试试吧～绝对不会让你失望的哦～

极简模式的炸杏鲍菇和薯角，超赞！最近尝试了一下炸杏鲍菇，真的是被朋友带入坑的。之前在椒江吃过一次，简直停不下来。现在没事的时候我也会自己动手做，简直太美味了！主要工具准备锅：其实不粘锅都可以用，但新手建议用底部尖点的锅，虽然油会费一点，但基本上不会糊底。漏勺：我家只有不锈钢漏勺，大孔的那种，控油的时候稍微多停留一会儿。自己家有啥就拿啥，高温建议用不锈钢的。削皮刀：杏鲍菇放冰箱后可能会有点滑，稍微清洗一下，然后用削皮刀削掉不好的部分。炸杏鲍菇步骤准备工作：杏鲍菇洗净后稍微修理一下，切成自己喜欢的形状。如果喜欢酥脆的口感，可以切小块或者细长型；如果喜欢里面软乎乎的，可以切大块，比如滚刀块。千万别给杏鲍菇泡水，它非常吸水吸油，泡了水再怎么控水都不好控干，炸了以后很容易回软。面糊调制：两个鸡蛋，半小碗小麦粉，加少许水顺一个方向拌开，大概像酸奶的感觉就行。其实什么粉都可以炸，控制水和粉的比例就行。不过小麦粉炸出来会相对来说蓬松一点。搅拌面糊：杏鲍菇分次加入面糊里，搅拌均匀。想要酥脆口感的可以加一些炸一些。杏鲍菇很吸水，面糊里加了水，所以杏鲍菇也会带走面糊里的水，到后面基本上面糊就会慢慢变干。炸油选择：锅里的油我一般用一半米糠油，一半橄榄油。主要是家里只有这两种素油，而且橄榄油临期了。大家有啥用啥就可以了，只要素油都差不多的。炸炸不要使用猪油，不然冷了会结块，容易拉肚子！加了橄榄油之后，确实一点都不粘糊，最爽的一次！不过橄榄油建议低温使用，高温会破坏它的营养价值。炸制过程：油热到手掌放上面能感觉到明显的热气就可以，这样放下去基本都不会糊锅。如果不放心可以在等到一会儿，尽量不要拖到冒青烟再放！杏鲍菇要一个一个下，火力尽量保持在中小火。动作快的可以多放些，动作慢的可以少放一点。下锅的时候，火尽量不要调到最小，不然面糊很容易开裂。虽然自己吃也影响不大。复炸：到杏鲍菇颜色微微发黄时候控油捞出。晾凉后，再大火复炸一次。注意起锅时间要提前，捞出来后它自己内部还保持一会儿高温！推荐蘸酱看图！有两个蘸酱推荐给大家，超级好吃！希望这些小技巧能帮到你们，快去试试吧！

𐟍„ 香脆干炸杏鲍菇的秘诀 𐟍䊦ƒ𓨦制作出香脆可口的干炸杏鲍菇吗？𐟑颀𐟍𓠨𗟩š以下步骤，保证让你的杏鲍菇美味升级！ 1️⃣ 首先，将杏鲍菇撕成适口的条状，注意不要撕得太薄，因为它们将裹上面浆。𐟍„ 2️⃣ 撒上少许盐，静置5分钟让杏鲍菇出水，然后用清水冲洗并攥干水分。𐟒犊3️⃣ 准备面糊，将面粉与淀粉按1:1的比例混合，加入烧烤料或五香粉，并用水调和至面糊的稠度适中。𐟥㊊4️⃣ 确保面糊的粘性，用筷子插入面糊中，能够迅速粘上即可。𐟥⊊5️⃣ 炸制时，油温要高，达到六七成热，用筷子插入油中，看到有密集的小气泡产生时即可下锅。𐟔劊6️⃣ 将裹好面糊的杏鲍菇条放入油锅中，炸约3分钟至表面金黄，然后捞出。𐟍— 7️⃣ 待油温再次升高后，将炸好的杏鲍菇条复炸30秒，以增加其香脆度。𐟔劊8️⃣ 最后，撒上孜然、辣椒等调味料，根据个人口味调整，即可享用。𐟌𖯸 现在，你已经掌握了制作香脆干炸杏鲍菇的秘诀，快去试试吧！𐟎‰

市中区北坦杨家干炸里脊，独特美味无需排队品尝美食无需排队，北坦杨家干炸里脊等你来尝！人均20元，二七中街2-56号，10：00-21：00营业 𐟍—干炸杏鲍菇 𐟑‰8元 𐟑‰独特美味，口感鲜香，外酥内嫩，一口下去回味无穷 𐟍—香酥无骨鸡柳 𐟑‰20元 𐟑‰鸡肉鲜嫩多汁，外酥内软，香味四溢，绝对是鸡肉爱好者的不二选择 𐟍⦲𙧂𘧾Š肉串 𐟑‰10元 𐟑‰羊肉鲜美，烤制得恰到好处，香气扑鼻，回味无穷 𐟥𙩅姃穥𜊰Ÿ‘‰2.5元 𐟑‰外脆内软，香气诱人，一口下去满口幸福感 𐟥•萝卜丸子 𐟑‰9元 𐟑‰口感细腻，清甜可口，是下饭利器 𐟌�襮𖧧˜制香肠 𐟑‰30元 𐟑‰香肠口感饱满，香气四溢，绝对是美食家的最爱 𐟦‘炸鱿鱼圈 𐟑‰48元 𐟑‰鱿鱼鲜嫩多汁，外脆内嫩，一口下去回味无穷 𐟍䨽蓼𘨙𞤻 𐟑‰31.5元 𐟑‰虾仁鲜美，口感鲜嫩，外脆内嫩，绝对是海鲜爱好者的不二选择 𐟥鷺”香芝麻烧饼 𐟑‰2元 𐟑‰芝麻香气扑鼻，口感酥脆，一口下去回味无穷 𐟍–奥尔良牙签肉 𐟑‰20元 𐟑‰肉质鲜嫩，香气四溢，绝对是肉食爱好者的最爱店名：北坦杨家干炸里脊地址：市中区二七中街2-56号营业时间：10：00-21：00 #干炸里脊# #小吃# #美食推荐# #美食探店# #特色小吃# #美食街# #美食分享# #美食家# #美食攻略#

𐟍„ 杏鲍菇新吃法：金黄酥脆的油炸美味 𐟍䊰Ÿ𝯸 想要品尝到一种既健康又美味的零食吗？试试这款金黄酥脆的油炸杏鲍菇吧！这款小吃不仅制作简单，而且口感鲜嫩，外皮酥脆，绝对是追剧时的完美伴侣。 𐟥„ 食材准备：淀粉2勺面粉2勺鸡蛋1个杏鲍菇1个五香粉3克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将杏鲍菇撕成小条，撒上盐腌制十分钟，然后挤干水分备用。将面粉、淀粉、五香粉和鸡蛋混合，拌成浓稠的面糊，面糊的质地应比酸奶稍稀。将挤干水分的杏鲍菇与面糊充分混合，确保每一条都沾上面糊。在锅中加入适量的油，待油温达到六成热时（油热后滴一滴面糊，如果面糊起泡并快速浮起，就证明油温有六成了），将杏鲍菇一条条放入锅中炸至金黄酥脆。第一次炸好后，重新回锅再炸一次，以确保杏鲍菇更加酥脆。炸好后捞出，控干油分，撒上椒盐、孜然粉或辣椒粉，即可享用。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊炸杏鲍菇时，要一根一根放，这样可以避免炸出来的菇粘在一起。第二次炸是为了去除菇上多余的油，使口感更佳。面糊中不要加水，即使不复炸，口感也非常酥脆。在干炸杏鲍菇之前，不建议焯水，以免影响口感。如果喜欢脆硬一点的炸杏鲍菇，可以用淀粉来裹面糊；如果喜欢外面的面糊较厚，可以用面粉炸，但颜色会较深，且不够酥脆。将面粉和淀粉按照1:1的比例混合，这样炸出来的杏鲍菇特别好吃。 𐟎‰ 现在，你已经掌握了制作金黄酥脆油炸杏鲍菇的秘诀，快去试试吧！无论是作为零食还是下酒菜，这款小吃都能带给你满满的幸福感。

《干炸杏鲍菇》杏鲍菇这样炸着吃，大人小孩都爱吃干炸杏鲍菇的做法 1.准备洗干净的杏飽菇,对半切开撕成条，撒点盐腌10分钟左右挤干水分 2.碗中倒入五勺面粉＋五勺淀粉拌匀，倒入一勺十三香，小半勺盐，两个鸡蛋，搅拌成均匀的糊状备用（太粘稠可以加少许水） 3.锅中油烧至七成热.一点一点放入裹满面糊的杏鲍菇条，小火炸硬后捞出，再复炸一次变金黄盛出，撒点辣椒粉和孜然粉就可以吃啦

在家过生日𐟎‰，闺蜜动手做美食！生日在家自己动手做美食也是一种别样的乐趣！和闺蜜一起做饭庆祝，简单、快乐、幸福、满足。女孩子过生日最不能少的就是仪式感和氛围感，所以自己动手做美食吧！晚餐选择了色彩丰富的食物，拍照𐟓𘦛𔦜‰氛围感哦，每道菜都很棒！图一：美食全家福图二：菠萝饭，今日全场最佳YYDS（菠萝壳、菠萝𐟍、米饭𐟍š、鸡蛋𐟥š、虾仁𐟦、豌豆𐟫˜、玉米𐟌𝯼‰ 图三：菠萝咕咾肉（菠萝、青椒𐟫‘、红椒、里脊肉𐟐𗯼‰ 图四：椰子鸡（椰子𐟥壀椰果、公鸡肉𐟒ꣀ红枣、枸杞、玉米𐟌𝯼‰ 图五：草莓郁金香果盘（草莓𐟍“、黄瓜皮𐟥’、芹菜、猕猴桃𐟥）图六：水果拼盘（西瓜𐟍‰、菠萝𐟍、猕猴桃、可爱的小签签）图七：酸奶杯（三个橙子𐟍Š、酸奶、草莓𐟍“、蓝莓𐟫、薄荷）图八：迷你鸡蛋小汉堡（鸡蛋、番茄𐟍…、火腿肠、黄瓜、生菜、芝麻、小熊签签）图九：芒果切盘图十：小趴菜酒杯𐟍𚯼ˆ姐妹们都是小趴菜𐟫⯼‰ 图十一：还有一道把我搞得最累的菜：干炸杏鲍菇虾滑（杏鲍菇、虾滑、玉米、蚕豆、火腿肠丁）。杏鲍菇没有和虾滑沾一起导致炸的时候就分开，最后签子固定住一起炸才勉强成功，但是味道一绝，还是可以尝试一下！最棒的还是我的神仙闺蜜摆拍一流呀！𐟑但是还是要祝我自己生日快乐呀𐟎‚，要一直保持这种仪式感

空气炸锅版炸杏鲍菇，香脆可口，别错过！ 𐟍„材料：杏鲍菇、盐、黑胡椒、油、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉 𐟍𓥁š法：将杏鲍菇中间切一刀，撕成条状，加入1勺盐和1勺黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制5分钟。然后攥干水分备用。调制面糊：将1个鸡蛋、3勺淀粉、1勺油和1勺水搅拌成酸奶状。将调好的面糊倒入杏鲍菇中，搅拌均匀，使每根杏鲍菇都裹上面糊。将裹好面糊的杏鲍菇摆放在空气炸锅中，200度先烤5分钟，然后翻面，继续烤10分钟，再次翻面，最后再烤即可。烤好的杏鲍菇撒上孜然粉和辣椒粉即可享用。 ⚠️注意事项：杏鲍菇可以放在袋子里，稍微加一点面糊晃匀也可以。不要垫锡纸，锡纸底下会积累水分，刷再多油也没用。使用海底捞同款翠宏辣椒粉，味道更佳。这道炸杏鲍菇不仅做法简单，而且口感香脆，肉质鲜美，绝对值得一试！

简单又美味的炸杏鲍菇做法 𐟍„ 最近我开始学习烹饪，主要是因为想给孩子做点健康又美味的饭菜。自从发现这个炸杏鲍菇的做法，我真的爱上它了！首先，你需要买一包炸粉（照片里有，这个牌子的炸鸡也特别好吃）。取适量炸粉，加入适量的水，调成糊状，不要太浓哦，自己感觉差不多就行。然后把切好的杏鲍菇放入调好的糊中拌匀，静置10分钟再炸。炸之前，你可以选择沾一些干的炸粉，也可以不沾，直接炸。我个人觉得不沾炸粉更好吃，炸到金黄色就可以了。今天的午餐就是炸杏鲍菇和肉碎炒蛋，简单又美味，孩子们都吃得特别开心！希望你们也能试试这个简单又美味的炸杏鲍菇做法！

超下饭的辣子杏鲍菇，一人能吃五碗米饭！ 𐟌Ÿ今天给大家分享一道超级下饭的中式家常菜——辣子杏鲍菇！这道菜没有鸡没有肉，但味道一点也不逊色哦～ 𐟌Ÿ很多经典的肉菜其实都是一种调味的继承，用同样的调料就能制作出一样味道的素食版～ 𐟍„食材（2人份）杏鲍菇 3个香葱 3根姜 3片大蒜 5瓣香菜 2根干辣椒适量花椒 1汤匙熟白芝麻 1茶匙花生油 500毫升有机酱油 1茶匙老抽 1茶匙香菇素蚝油 2茶匙白砂糖 1/2茶匙（可省） 𐟥⦭婪䊦鲍菇切滚刀块，放在厨房纸上吸一吸水。葱、姜、蒜、香菜切末。锅中热油，中小火，分批次下杏鲍菇炸至表面焦黄。捞出在厨房纸上控油。另起锅烧油，开中小火，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒，翻炒出香味，不要炒糊。下炸好的杏鲍菇翻炒，倒入有机酱油、香菇素蚝油、老抽、白砂糖，继续翻炒均匀。然后加入熟白芝麻和少许香菜翻炒均匀即可。 𐟒ᥰ贴士如果你很能吃辣，干辣椒可以多放，且切开。我自己平时不太能吃辣，所以没有切。这道菜不仅做法简单，而且味道超级棒！每次做这道菜，我都觉得吃米饭的时候特别香，感觉一个人都能吃五碗！赶紧试试吧～

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