冬瓜瘦肉汤的做法新上映_冬瓜瘦肉汤的4种做法(2024年12月抢先看)
蛏子干 ✨蛏子干,这个名字是不是听起来就很诱人?这可是新鲜蛏子的干制品,清爽不腻口,还富含各种营养。今天就来和大家聊聊蛏子干的那些事儿~ 🨛子干的基本介绍 蛏子干是新鲜蛏子的干制品,没有泥沙,吃起来特别清爽。它的性味甘寒,具有多种功效,包括清热解毒、养阴补虚等。好的蛏干个体大而完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,气味清荤,无破碎无泥沙。质量差的蛏干个体小,体形不完整,色泽暗淡带黑褐色,还有泥沙杂质。蛏干一定要在吃的前一天放入清水中,用保鲜膜轻轻覆盖在碗上方以防灰尘、虫蝇。 蛏子干的营养价值 蛏子干可是营养宝库哦!它含有丰富的蛋白质、铁、钙、锌、锰、碘等多种矿物质和维生素。而且它的胆固醇含量较低,特别适合营养缺乏的儿童食用,能促进骨骼发育。蛏干中的蛋白质、矿物质和维生素含量都很高,可以补充营养,促进发育。对了,蛏干还具有一定的药用价值,可以用于产后虚寒、烦热痢疾等症状。 子干的多种美味做法 蛏子干的做法真是多种多样,可以煮冬瓜汤、玉米汤、炖排骨、炖瘦肉、炖猪肚等。加点姜片一起煲汤,味道特别鲜甜可口。还可以爆炒蒜泥和辣椒,或者与韭菜、青椒一起炒,都是极佳的选择。无论是煲汤、炒菜还是红烧,都能让人食欲大开。推荐几个简单的做法: 1️⃣ 蛏干煮冬瓜汤:冬瓜切块和蛏干一起煮,味道鲜美又清凉解暑。 2️⃣ 蛏干炖排骨:排骨和蛏干一起炖煮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 3️⃣ 蒜泥炒蛏干:蛏干泡发后和蒜泥、辣椒一起炒,特别下饭。 4️⃣ 韭菜炒蛏干:韭菜和蛏干一起炒,香味扑鼻,绝对让你食欲大开。 蛏子干真的是百搭神器,无论怎么做都不会让你失望。 蛏子干真的是美味与营养兼备的好东西!大家不妨试试看各种做法,享受它带来的美味和健康。如果你有更好的做法或者有什么疑问,欢迎在评论区留言互动哦!期待大家的分享~
猪骨头分类与美味做法,营养又健康! 猪骨头不仅营养丰富,而且有多种美味的烹饪方法。以下是猪骨头的分类及其做法: 猪肋排 猪肋排是条状排骨,肥肉少瘦肉多,肉质鲜嫩。适合糖醋、椒盐、红烧和烤炖等做法。糖醋排骨和炭烤猪肋排都是经典的美味。 ꧭ骨 猪筒骨是猪的前大腿和后大腿骨,也称为棒子骨或筒骨。这种骨头含钙质最多,适合炖汤和酱卤。萝卜筒骨汤和香辣卤大棒骨都是不错的选择。 𗠧ꥰ芧ꥰ褽于臀尖和尾巴之间,瘦肉多肥肉少。适合清炖和红烧等做法。玉米煲尾骨汤和红烧猪尾骨都是美味的家常菜。 ꩾ骨 猪龙骨是猪的脊背骨,肉瘦多脂肪少。适合酱烧、红烧和清炖等做法。萝卜炖猪龙骨和红烧龙骨都是受欢迎的菜肴。 ꩢ骨 猪颈骨位于前段,没有肉筋,肉质嫩久煮不老。适合红烧、清炖和酱卤等做法。冬瓜炖猪颈骨和酱猪颈骨都是美味的选择。 堦牙骨 月牙骨位于扇骨的头部,含有丰富的钙质。适合红烧、孜然和烧烤等做法。香烤月牙骨和卤香猪脆骨都是独特的美味。 𐠧ꦱ䩪芧ꦱ䩪覘琉杂骨,性价比高,适合炖汤。萝卜排骨汤和玉米排骨汤都是常见的做法。 适量摄取猪骨头中的钙质和蛋白质,有助于身体健康发展。无论是炖汤还是煮粥,猪骨头都能带来丰富的营养和美味。
四款汤品,清爽开胃 天气炎热,食欲不振?来一碗清爽的汤品,让你瞬间开胃!以下是四款简单又健康的某手汤品,总有一款适合你: 1⃣️ 番茄虾仁汤 ⠩㟦:番茄、娃娃菜、虾仁、魔芋结 㠥法: 将番茄切碎,下油锅炒至软烂后加入虾仁翻炒。 加入两碗水煮沸,再放入娃娃菜。 最后加入魔芋结,调入盐和生抽即可。 2⃣️ 平菇肉丸汤 ⠩㟦:平菇、肉丸、香菜(可选) 㠥法: 锅中加水煮沸,放入肉丸和平菇。 加入适量的盐和胡椒粉调味,出锅前撒上香菜。 3⃣️ 蟹味菇西兰花蛋花汤 ⠩㟦:蟹味菇、西兰花、虾仁、鸡蛋 㠥法: 西兰花焯水至半熟。 锅中放少许油,煎虾仁后加入蟹味菇翻炒。 加入两碗水煮沸,再放入西兰花。 最后倒入鸡蛋液,调入盐调味即可。 4⃣️ 冬瓜玉米瑶柱瘦肉汤 ⠩㟦:冬瓜、玉米、瑶柱、瘦肉 㠥法: 冷水下冬瓜和玉米煮沸。 加入泡好的瑶柱和瘦肉。 大火煮几分钟,所有食材煮熟后调入少量盐即可。 ✨✨✨✨✨ 这些汤品材料简单易购,少油少盐,味道鲜美,非常适合瘦身期或大鱼大肉后饮用。
秋季健脾养胃营养汤❗️暖胃滋润巨好喝~~ 秋季开学季节[害羞],宝宝的健康成长是麻麻们最关心的事情,为了帮助宝宝顺利度过这个时期,不仅饮食上合理搭配,我还特别搭配了乐佳善优Lacare益生菌,赶紧去试试!它是丹麦科汉森进口的益生菌,采用鼠里糖乳杆菌LGG+动物双歧杆菌Bb-12,每条活菌超过100亿,可以给宝宝的肠胃带来全方位的呵护! 特别添加了益生元,纯净配方,没有加香精 色素防腐剂这些,不含过敏原,敏宝也可以放心吃!独立小包装,出门携带都方便,使用时用37度以下的温水或牛奶中搅拌均匀就可以,溶解的非常快,清甜的口感,宝宝喜欢喝~~ ✅番茄肥牛汤 ✅香菇鸡肉汤 ✅玉米排骨汤 ✅三鲜肉片汤 ✅娃娃菜肉片汤 ✅冬瓜排骨汤 ✅豆腐豆芽汤 ✅芙蓉鲜蔬汤 ✅裙带菜虾丸汤 ✅山药肉片汤 ✅板栗鸡肉汤 ✅鸡蛋花甲汤 ✅排骨莲藕汤 ✅萝卜肉丸汤 ✅番茄肉片汤 ✅紫菜肉片汤 ✅口蘑虾仁汤 ✅猪肝瘦肉汤 ✅黄瓜鸡蛋汤 ✅西葫芦虾滑汤 ✅丝瓜鸡蛋汤 ✅黄豆排骨汤 ✅豆腐虾仁汤 ✅豆芽肉片汤 秋季天气干燥,太适合喝一些暖胃又营养的汤⥏碌奖汤吃肉、用来搭配主食,还可以作为汤底给宝宝煮面,最主要是炖一炖就能完成,做法超简单,不知道给宝宝炖啥汤的麻麻,快安排来吧~~ Tips: 𖤸岁以下给宝宝做辅食汤不加盐哦,本身就hen鲜美好喝啦 𖦈家宝宝没有吃料酒,我都是加葱姜焯水哦,冷水下锅焯~ 𖩣材大小根据自己家的宝宝接受能力处理,食材用量没有特定多少,适量即可 「乐佳善优」「配方纯净-安全好吸收」「Lacare」「Lacare益生菌」
夏季养生靓汤推荐,清热祛湿又开胃! 夏天来了,天气湿热,雨水也多,很多人都贪吃生冷食物,结果伤了脾胃的阳气。这样一来,食欲不振、乏力、腹泻、水肿、湿疹等问题就找上门来了。脾胃可是我们身体的“后天之本”,所以夏天养生重点是要清热祛湿,健脾和胃。 说到这里,给大家推荐几款适合夏天的靓汤,既美味又健康! 开胃解暑汤:陈肾陈皮汤 𒊊这道汤特别适合那些夏天胃口不好的人。腊鸭肾、陈皮、菜干和瘦肉一起煮,味道鲜美,还能开胃解暑。具体做法是:腊鸭肾3个,陈皮1/3瓣,菜干50克,瘦肉或脊骨250克,姜三片。先把瘦肉或脊骨切块、过水备用,腊鸭肾切成小块,菜干泡开。然后加适量净水,大火煮沸后放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,最后调味即可。 益气健脾汤:五指毛桃煲瘦肉汤 这款汤适合肺脾气虚的人,常表现为神倦乏力、头晕、面色发黄无光泽、怕冷、倦怠、气短等。具体做法是:五指毛桃50克,芡实200克,瘦肉250克,生姜3片。瘦肉切块焯水备用,姜切片备用。将汤料和主料放入汤煲,加入2升清水,大火煮沸后转小火慢煲90-120分钟,最后加盐调味即可。不过感冒的人群要慎用哦。 清热祛湿汤:冬瓜薏米排骨汤 𒊊夏天感暑的人特别适合这款汤。冬瓜和薏米都有清热祛湿的作用,排骨则能补充营养。具体做法是:冬瓜250克,薏米20克,排骨250克,生姜1块。排骨洗净后入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不去皮,连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后去浮沫、下料酒和姜片改小火煮2小时后,放入冬瓜片和薏米再煮40分钟,最后放盐调味即可。 清心泻火汤:灯芯花莲子瘦肉汤 𘊊这款汤特别适合心火旺盛的人,常表现为失眠、心情烦躁、舌尖红等。具体做法是:灯芯花、莲子和瘦肉一起煮。不过体虚或脾虚的人要少用哦。 希望这些汤能帮到大家,度过一个健康又清爽的夏天!
武汉阴晴不定?来份麻辣虾! 五月的武汉,天气真是像个调皮的小孩子,上午还是晴空万里,下午就可能来个倾盆大雨。所以,今天的菜谱就简单点,麻辣小龙虾、玉米粒炒火腿和冬瓜瘦肉汤,都是些简单又美味的家常菜。下面就给大家分享一下这些菜的做法吧! 麻辣小龙虾 所需食材:生姜三五片、大蒜三五瓣、花椒一小把、干辣椒三五个、火锅底料一小块、冰糖一小把、生抽老抽适量、盐与鸡精少许、啤酒两听、小龙虾五到七斤。 做法:先把小龙虾洗干净,去掉头和虾线。然后在锅里倒点食用油,先放入姜片炒香,再加入冰糖、蒜瓣、干辣椒、花椒和火锅底料,用中小火慢慢炒香。接着大火放入小龙虾爆炒,炒到七分熟时加入生抽、老抽、盐和鸡精,再倒入两听啤酒,大火煮开后转小火煮15分钟。煮到小龙虾入味后,可以根据个人口味再加点调料,最后大火收汁,留一半汁即可出锅装盘。 𝠧米粒炒火腿 所需食材:玉米一根、火腿三根、胡萝卜1/3根、姜丝少许、生抽少许、鸡精少许、盐一小撮。 做法:锅里倒点食用油,放入姜丝炒香,再加入火腿中火炒半分钟。然后放入玉米粒和胡萝卜粒爆炒一分半,加入生抽、鸡精和盐,翻拌均匀后加入半碗水,中火煮至收汁即可装盘。 짓瘦肉汤 所需食材:冬瓜300g、瘦肉50g、生姜三片、盐胡椒粉适量。 做法:冬瓜切片备用,瘦肉洗净切薄片,加入少许温水和淀粉搅匀。锅里倒点食用油,加一点猪油更香,中小火放入姜片炒香,再加入冬瓜炒一分半到两分钟。然后加入适量白开水,大火煮开后转小火煮3-5分钟,至冬瓜软烂后加入盐和胡椒粉,再放入腌制好的肉片,大火煮半分钟关火。锅里余温足够煮熟肉片,可以直接倒入汤碗,也可以搁置半分钟再倒入汤碗。 今天的食谱就分享到这里啦!希望大家喜欢这些简单又美味的家常菜,特别是麻辣小龙虾,绝对让你吃得停不下来!
秋冬增强免疫力:12款营养炖汤推荐 今天为大家带来12款适合秋冬季节的营养炖汤,帮助大家增强免疫力,滋养脾胃!做法简单快捷,汤味鲜美不油腻,大人孩子都爱喝~ 番茄豆腐虾仁汤 山药瘦肉枸杞汤 頦𘅧牛腩汤 젧𝨏豆腐鸡蛋汤 羊肚菌山药鸡汤 짓猪骨汤 栥𑱨全蔬芙蓉汤 番茄牛尾骨汤 丝瓜豆腐鸡蛋汤 裙带菜口蘑肉片汤 鲜美口蘑鸡蛋汤 番茄土豆排骨汤 除了饮食搭配,宝宝的生活环境也非常重要。妈妈们要注意,像羊肉、海鲜、笋等刺激鼻炎的食物,即使在健康状态下也要少吃或不吃,稍微不注意就很容易复发。除了食物,家庭卫生清洁也尤为重要。 详细做法请看图哦,赶紧收藏做起来吧!
汤料理 夏天没汤吃饭不香?来试试这些简单又美味的汤吧!一人份也能吃得满足,特别适合忙碌的上班族。 ✨丝瓜鸡蛋汤/番茄玉米排骨汤/山药肉片汤/小白菜猪肉丸子汤 ✨丝瓜口磨汤/福鼎肉片汤/三鲜菌菇汤/生菜猪肝瘦肉汤 ✨菠菜鸡蛋汤/番茄丸子汤/萝卜丝虾仁汤/裙带菜肉片汤 ✨番茄娃娃菜汤/山药牛肉片汤/丝瓜花甲汤/黄瓜鸡蛋虾仁汤 ✨苹果山楂牛尾骨汤/全素罗宋汤/冬瓜玉米排骨汤/生菜豆腐丸子汤 ✨娃娃菜鸡蛋汤/萝卜玉米猪骨汤/菠菜猪肉丸子汤/丝瓜菌菇虾仁汤 详细的做法和步骤都在图片上啦,快来看看吧!有什么不明白的可以在评论区留言哦~如果想要全部图片的合集,评论区回复“666”,即可获得哦~
桥本患者必备:暖心暖胃的骨头汤做法𒊤𝜤𘀤𘪦对汤品和煲汤毫无兴趣的人,自从得知桥本病患者多喝骨头汤对肠道有滋润作用后,我终于“真香”了!今天就来分享一款适合晚餐的骨头汤做法,既美味又营养,还能驱散寒意。 㟦准备: 一斤黑猪脊骨(也可以选择汤骨或棒骨) 适量的冬瓜和白萝卜,切成滚刀块 一小把金针菇(或其他你喜欢的菌菇) 娃娃菜的帮子切大块 适量红薯宽粉,提前浸泡一下 适量香菜碎 𖤽步骤: 先将黑猪脊骨放入冷水中,加入几片姜片,水烧开后撇去浮沫,捞出脊骨备用。 将脊骨和所有配菜放入高压锅内,加入适量净水,选择煲汤模式。 炖好后,加入海盐调味,将汤直接倒入碗中,加入香菜碎,香气扑鼻。 最后,一锅有肉有菜有碳水的靓汤晚餐就完成了! ✨ 小贴士: 自从确诊桥本后,我尽量选择黑猪肉,如黑猪肋排、棒骨、瘦肉等。但并不是必要项,大家可以根据自身情况和购买便捷程度选择。 炖汤时我一般选择棒骨和脊骨,但脊骨肉更多,啃起来体验更好。 宽粉是可选的,我最近比较偏爱。大家也可以不放,直接准备主食即可。 这道骨头汤无麸质、简单老铁站且营养均衡,适合桥本病患者食用。希望它能给你带来更多美食灵感!
14个月宝宝的一日三餐分享 ### 早餐:南瓜红枣燕麦奶和青瓜鸡蛋饼 南瓜红枣燕麦奶 食材:南瓜、红枣、燕麦、胚芽米、牛奶 做法:取四分之一的贝贝南瓜,几颗红枣,20克无麸质燕麦,20克胚芽米,放入破壁机搅打。打好后晾凉,加入30毫升牛奶。 青瓜鸡蛋饼 食材:青瓜、鸡蛋、面粉 做法:青瓜去皮擦丝,打入鸡蛋,加入一勺面粉搅拌均匀。平底锅煎至两面金黄。 午餐:豆腐肉沫盖浇饭、清炒莴笋丝和冬瓜裙带菜瘦肉汤 豆腐肉沫盖浇饭 食材:豆腐、肉末、葱花、胚芽米饭 做法:豆腐切小块焯水备用。猪肉切碎腌制,葱花切碎。平底锅下油翻炒猪肉,炒香后加入豆腐,小火煎香。用淀粉加少许宝宝酱油加水调芡汁,淋入锅中,煮至汤汁浓稠后淋在米饭上。 清炒莴笋丝 食材:莴笋 做法:莴笋去皮切丝,清炒至熟。 冬瓜裙带菜瘦肉汤 食材:裙带菜、冬瓜、瘦肉 做法:裙带菜泡发,冬瓜去皮切块,瘦肉洗干净切片。一起煮30分钟,出锅前加少许盐调味。 晚餐:丝瓜鸡蛋肉末拌面 食材:丝瓜、鸡蛋、肉末、无小麦面条 做法:丝瓜去皮去籽切细条,两个鸡蛋打散备用。肉末切碎腌制,无小麦面条煮好过凉水备用。下锅快速把鸡蛋炒散,不要炒太老,起锅备用。下锅翻炒猪肉末,炒熟后加入丝瓜炒出水分,加一碗水焖煮。焖煮到剩下少许汤汁时,把鸡蛋加进去搅拌均匀,淋在煮好的面条上,搅拌均匀即可。
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