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葱香花卷最新视觉报道_紫薯花卷的各种做法图解(2024年12月全程跟踪)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

葱香花卷

家庭版葱香小花卷，简单又美味！ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ葱香小花卷是北方常见的面食之一，自己动手做的花卷柔软有嚼劲，葱香浓郁，越嚼越香。 𐟔–𐟔–所需食材：中筋面粉300g 水180g 酵母3g 白糖10g 小葱2根白芝麻1勺盐少许植物油少许 𐟔𙩦–先，将面粉、水、酵母和白糖放入厨师机的搅面缸中，中低速揉面七分钟，直到面团表面光滑。然后整形并醒发至两倍大。 𐟔𙥜詝⥛⩆’发的时间里，制作葱油酥。将小葱切成葱花，加入芝麻和少许盐，然后热油浇在葱花上拌匀。最后加一点小苏打，这样蒸出来的葱花会保持翠绿色。 𐟔𙩆’发好的面团揉搓排气，松弛10分钟后压扁，擀成长方形。 𐟔𙥜詝⧚詝⥝‡匀涂抹葱花油酥，然后从一个方向朝另一个方向叠成长条。 𐟔𙥰†面团切成三厘米宽的小块，数量保持为偶数。 𐟔𙥏–出两块面团叠在一起，用筷子在中心位置压下去，将面团拽长，绕在筷子上拧一圈，最后用筷子压底边，简单的花卷造型就完成了。 𐟔𙥰†所有花卷放入蒸屉中，继续醒发十分钟。 𐟔𙨒𘩔…烧水，水开后放入蒸屉，火蒸15分钟。蒸好后关火，继续焖3分钟，缓缓打开盖子，马上取出花卷。这样，简单易做的葱香花卷就完成了！

减脂期必备！自制玉米全麦葱香花卷教程𐟌𝊥琥湤𛬯𜌤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享一个超健康的碳水选择！特别适合减脂和健身的姐妹们当主食哦——玉米全麦葱香花卷！而且完全不用揉面，无糖无油，全麦、玉米和葱香的完美结合，饱腹感超强！快来试试吧～所需食材：玉米面100克全麦面粉200克盐2克水160克（根据实际情况调整）酵母2.5克葱花适量制作步骤：将玉米面、全麦面粉和盐混合均匀。把酵母和水混合，倒入面粉中，搅拌成无干粉的面团，然后静置40分钟。将面团擀成长方形，铺上葱花，卷起来，切成6等份，再卷成花卷。发酵至体积变为两倍大，水开后蒸12分钟，焖3分钟即可。快来试试这个简单又美味的自制花卷吧，健康又美味，绝对是减脂期的好选择！

出息了，做了超好吃的葱香花卷都去做这个香麻了的葱香花卷，底部焦香上层蓬松暄软，发面食物孩子吃了长肉又易消化

𐟌Ÿ葱香花卷，层层叠叠满口香！每一口都是幸福的味道～麻辣天堂M的微博视频

90后夫妻下班自己做饭能有多省钱？今日菜单：葱香花卷➕小米南瓜粥兴安大叔的微博视频

𐟌𞠩晧”œ可口的自制葱香花卷 𐟌𞊤𛥥‰住的地方有一家卖小花卷的，特别好吃，但可惜拆了之后就没找到新的店。于是，我决定自己动手试试复刻一下。经过几次尝试，终于找到了合适的配方，现在分享给大家～ 𐟍š 材料准备：面粉 500g 温水 265g（其中15g用于泡5g酵母）糖 2g 𐟒ꠦ�ꤤ𘀯𜚊将面粉、温水、酵母和糖放入揉面盆中，用力揉至光滑。然后醒发1小时，具体时间可以根据面团体积变化来调整。 𐟌🠦�ꤤ𚌯𜚊小葱切碎，淋上热油（一定要热油），加入盐、五香粉和少许糖，搅拌均匀。待会儿这个油会抹在擀好的面皮上。 𐟍𓠦�ꤤ𘉯𜚊醒好的面团擀成一大片，均匀抹上调好的葱花油，然后从三分之一处对折，再将剩下的部分对折过来，按压一下排出空气。 𐟔ꠦ�ꤥ››：将面团切成1.5至2.0cm的均匀小条，切的时候一个宽一点一个窄一点。将宽的放在下面，窄的放在上面，用筷子在中间一压，然后一拉一转一压，就成了花卷～（下次出个视频教程）𐟘‚ 𐟕’ 步骤五：将做好的花卷放入锅中醒发20分钟，大火烧开后放入蒸锅中蒸15分钟，关火后闷3分钟即可。 𐟓 小贴士：所有的蒸包子时间都只能在13到15分钟之间，关火闷3分钟非常重要，否则包子会塌底、回缩。如果没有肉馅，时间可以短一点，但关火闷的三分钟也不能省略哦！希望这个配方能帮到大家，快去试试吧！

葱香花卷！早餐新宠，超好吃！早上好！今天给大家推荐一个超级好吃的早餐——葱香花卷！这种花卷不仅带着淡淡的咸味，层次感十足，而且特别蓬松酥脆。每次做一大锅，刚出锅的时候我总是忍不住连吃好几个，真是太香了！材料准备面粉300克牛奶160克葱3克酵母3克盐2克黑芝麻2克油2克制作步骤准备工作：先把牛奶倒入碗中，加入酵母，搅拌至酵母完全溶解。然后静置一会儿，让酵母发挥作用。如果你喜欢奶香味更浓，可以用冲好的配方奶代替普通牛奶。切葱：静置酵母的同时，把葱洗净切碎。如果你不喜欢葱，可以省略这一步，但我个人觉得葱多了特别香。和面：将面粉倒入盆中，少量多次加入牛奶，搅拌至没有干粉的絮状，然后揉成光滑的面团。擀面：将揉好的面团取出，用擀面杖擀成薄片，切去多余的边缘，形成长方形的面片。然后在面片上刷上一层油，撒上盐和葱花。切条：将长方形面片切成三个长条，再把这三个长条叠起来，用刀切成大小均匀的小方块。对折：每个小方块对折一下，做成比较厚的花卷。这样做出来的口感会更好。发酵：在不粘锅中刷上一层油，把做好的花卷依次放入，撒上一层黑芝麻。盖上锅盖，静置发酵至原来的两倍大，按压一下会回弹就说明发酵好了。煎制：开中小火慢煎，煎至底部微黄焦脆后，加入适量热水，盖上锅盖焖10分钟左右至熟透即可。完成底部酥脆，上面蓬松暄软的花卷就做好了！刚出锅的时候，我总是忍不住连吃好几个，真是太好吃了。希望大家也能喜欢这个简单又美味的早餐选择！

16款宝宝辅食花卷馒头做法，简单易学！今天为大家整理了16款美味又好看的宝宝辅食花卷馒头做法，营养丰富，一次发酵，即使是新手妈妈也能轻松上手！快来试试吧！ 1️⃣ 葱香花卷 2️⃣ 菠菜蜜豆花卷 3️⃣ 南瓜豆沙花卷 4️⃣ 肉末葱花花卷 5️⃣ 紫薯花卷 6️⃣ 南瓜花卷 7️⃣ 胡萝卜花卷 8️⃣ 菠菜花卷 9️⃣ 双色花卷 𐟔Ÿ 米粒花卷 1️⃣1️⃣ 肉松花卷 1️⃣2️⃣ 牛肉花卷 1️⃣3️⃣ 蛋黄花卷 1️⃣4️⃣ 紫薯双色花卷 1️⃣5️⃣ 葱花萝卜卷 1️⃣6️⃣ 红豆南瓜花卷 ✅ 小贴士：不同面粉的吸水性不同，液体量需根据面团状态调整。 ✅ 一次发酵，操作简单，口感松软，宝宝爱吃！

早餐新选择：香辣与葱香花卷的制作指南天气逐渐变冷，被窝的吸引力也越来越大。提前准备一些面食作为早餐，早上起来蒸个鸡蛋，再热杯牛奶，简单的早餐就搞定了。这次我做了两种口味的花卷，葱香和辣味，选择更多，制作方法也不复杂。所需材料面团：中筋面粉600g，温水320g，糖10g，鲜酵母18g 葱味夹馅：油、盐、香葱、花椒粉、小苏打（锅里烧热油淋入）辣味夹馅：油、干碟蘸料辣椒面、盐（锅里烧热油淋入）制作步骤制作面团：将鲜酵母放入温水中化开，分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。将面团放在案板上继续揉面，如果想省力气，可以盖上湿布静置一会儿，面团会更松弛柔软。揉面技巧：先将面团揉圆，再搓成长条，从左边用手掌根部揉压到最右边，然后将面团并到一起，重复几次。如果没有压面机，可以用擀面杖擀平擀薄再折叠，重复几次，面团会特别细腻光滑。制作面皮：将面团揉圆擀成一个长方形。先把面团压扁，擀面杖放中间前后用力均匀擀，前后两头的面团不擀，留着。把面团换一个方向再擀，同样两头面团留着不擀，重复操作直到擀成长方形。调制馅料：在面皮上抹上之前调好的馅料。葱味的用热油淋了香葱，感觉会更香；辣味的用热油淋入干碟蘸料辣椒面和盐。馅料要抹均匀，面皮最前端留1cm不抹馅料，油要适量，不然后期卷时不好成形易打滑。卷花卷：将面团卷成一个长条形，大约卷三道。将小面团放在大面团上，用筷子在中间压扁，用手捏住两端把面团拉长。筷子搭在面团的中间，把面团下面两端捏紧，筷子顺时针绕一圈，然后把面团立在案板上，筷子用力压在面团中心，抽出筷子即可。发酵：花卷做好后下面垫油纸，蒸锅里倒入温水帮助发酵。发到面团体积明显变大，用手轻按慢回弹，花卷拿在手里很轻就好了。如果喜欢松软口感可以多发一会，喜欢有嚼劲的可以少发一会。蒸花卷：大火上锅蒸15分钟左右，蒸好后闷3分钟。具体蒸的时间要观察花卷状态，快蒸好时能明显闻到花卷的香味。热的花卷拿出来放入透气的篓子里盖上布放凉。这样，美味的葱香和辣味花卷就完成了！早上起来蒸一锅，既方便又美味，快来试试吧！

葱香花卷新比拼！哪种更好吃？ 𐟍𝯸 你是否尝试过用pizzateig制作花卷？我家每次做花卷时都会选择pizzateig，因为它带有轻微的咸味，非常适合制作包子和花卷。不过，最近在超市发现了一种新的pizzateig，专门用于制作美式pizza，饼皮更加厚实。于是，我决定将两种pizzateig都尝试一下，看看哪种更适合制作花卷。 𐟥„ 制作步骤如下： 1⃣️ 在一个碗中加入清油或葱油，切好的葱花（超市购买的冷冻葱花也很不错），适量盐、花椒粉和五香粉。 2⃣️ 将所有材料搅拌均匀后，均匀涂抹在饼皮上。 3⃣️ 将饼皮向一个方向卷起，形成圆柱形，然后切成块状。 4⃣️ 将每两块饼皮叠在一起，用筷子从上向下压出痕迹。 5⃣️ 将面团拉长，左手抓住一边不动，右手抓住另一头顺时针旋转一圈，再绕手指转一下，将两边面头按压在一起。 6⃣️ 将花卷放入蒸锅中蒸12分钟，即可享用！ 𐟥𓠦€Ž么样，是不是很简单？大家都试试看哦！如果家里没有蒸锅，也可以做成葱花饼，放入锅中烙一下，也非常美味。 𐟍𔠧坥䧥”詤愉快！

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