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广西狗肉最新视觉报道_家常炖狗肉的做法(2024年11月全程跟踪)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

广西狗肉

广西，一狗肉店中年男子店长，收到了5只从乡下运来的土狗，当店长靠近时看见，其中一只母狗正在流着眼泪，那模样..… 广西的一家狗肉店，店里的中年男子店长阿福，打小就在这市井街巷摸爬滚打，接手这家店也有些年头了。在他眼里，这就是门营生，靠着乡下收来的土狗，烹饪出一道道所谓的“招牌菜”，维持一家老小的生活，虽说赚的是辛苦钱，可日子久了，对狗的那些可怜模样，也渐渐有些麻木。那天，一辆小货车停在店门口，乡下收狗的贩子跳下车，吆喝着阿福帮忙卸货。阿福麻溜地出来，打开货车后厢，里头关着 5 只土狗，正慌乱地叫着。就在他凑近查看狗的状况时，目光不经意间落在一只母狗身上，好家伙，那母狗竟眼角挂着泪，湿漉漉的眼睛满是哀伤与恐惧，嘴里还发出低低的“呜呜”声，像是在哀求，模样实在揪心。阿福心里“咯噔”一下，做这行多年，见过各式各样的狗，可这般流泪的，还真头一回见，不禁愣了神。 “阿福，发啥愣呐，快把狗弄进去，今天这几只可都膘肥体壮的。”贩子催促道。阿福回过神，应了一声，和贩子一起把狗赶进后院的铁笼里。可那母狗一路上走走停停，时不时回头望他，眼神里的凄楚就像根无形的线，勾着阿福的心。晚上，阿福回到家，坐在饭桌前，满脑子都是母狗流泪的样子。媳妇瞅见他心不在焉，打趣道：“咋啦，今天店里收的狗有啥问题？别愁眉苦脸的？”阿福放下碗，犹豫了会儿，把母狗流泪的事儿说了。媳妇一听，翻了个白眼：“你可别犯傻，咱就指着这店过日子，养狗卖肉是天经地义，哪能因为狗流几滴泪就心软，家里孩子上学、老人看病，哪样不要钱？”阿福低下头，没再吭声。第二天，阿福到店里，刚走进后院，就听见那几只狗在笼子里躁动不安地叫着。他走近一瞧，那母狗正把两只前爪搭在铁笼上，眼神巴巴地盯着他，见他来了，叫声愈发急切，旁边几只小狗也跟着“汪汪”附和，像是在求救。阿福鬼使神差地蹲下身子，轻声说：“你们这是咋啦？”母狗像是听懂了，呜呜叫着，眼睛始终没离开阿福。这时，阿福他爹从屋里出来，瞧见他这副模样，皱着眉训道：“你小子，赶紧准备开店，这些狗今儿个就得处理，拖久了掉膘，卖不上好价钱。”阿福站起身，辩解道：“爹，这母狗太灵性了，流着泪求饶呢，咱杀了它，怕是作孽。”爹一听，气得吹胡子瞪眼：“你懂个啥，咱家开这狗肉店多少年了，不杀狗卖肉，喝西北风啊？” 就在僵持不下时，阿福的儿子放学跑了进来，瞧见笼子里的小狗，拍手笑道：“爹，这些小狗好可爱，咱能养一只不？”阿福心里一动，看着儿子天真的模样，又瞅瞅眼巴巴的母狗一家，咬咬牙说：“行，咱留下这母狗和它孩子，不杀了。”爹一听，火冒三丈：“你个败家子，脑子糊涂啦！这一大家子狗，得少赚多少钱呐。”阿福也不管不顾了，执意把母狗一家关进单独的小棚，还喂了些吃食和水，母狗舔着他的手，眼里满是感激。可没过几天，麻烦事儿来了。周围几家同行知道阿福留着狗不卖，还养起来，开始在背后嚼舌根，说他坏了规矩，抢了生意，更有甚者，跑到阿福店里闹事，叫嚷着让他把狗交出来处理掉，不然就不他想在这条街混下去。阿福又气又急，一边安抚家人，一边和闹事者周旋，日子过得焦头烂额。祸不单行，有天夜里，母狗突然狂吠不止，惊醒了睡梦中的阿福一家。阿福披上衣服出去查看，发现几个小毛贼正想撬后院的门，偷店里的东西，母狗冲在前面，龇牙咧嘴，吓得毛贼落荒而逃。阿福这才意识到，母狗是在报恩，守护他家。过了几天，阿福正带着母狗在店门口透气，一个穿着讲究、戴着眼镜的男人路过，瞧见母狗后，眼睛一亮，停下脚步，围着母狗细细打量，嘴里念叨着：“这狗的品相太独特了，我找了好久都没碰到，我出高价买，你开个价吧。”阿福一听，皱起眉头，抱紧母狗的牵引绳，说道：“不卖，这狗跟我有感情了，多少钱都不卖。”男人不死心，从包里掏出一沓厚厚的钞票，在阿福眼前晃了晃：“你看，这够你赚好几个月了，你一卖狗肉的，留着它干啥，还能比钱重要？”阿福有些恼怒，把钱推回去：“你这人咋听不懂话呢，我说了不卖，别再纠缠了。”男人见状，嘟囔着“不识好歹”，气呼呼地走了。经此一役，阿福爹的态度也慢慢转变，不再提卖狗的事儿。可日子还是不太平，房东得知店里养狗，怕影响环境卫生，要涨房租，还下了最后通牒，要么处理狗，要么卷铺盖走人。阿福一家陷入两难，商量许久后，阿福决定联系动物救助站，把母狗一家送过去，既能给它们找个安稳去处，也能解自家燃眉之急。送狗那天，母狗似乎察觉到了什么，紧紧咬住阿福的裤脚，不肯松开，眼睛里泪光闪烁，小狗们也围在脚边呜咽。阿福眼眶泛红，蹲下身子，摸着母狗的头说：“去吧，以后好好过日子，别再遭罪了。”车子缓缓开动，阿福望着远去的车影，心里空落落的，可也盼着母狗一家能有全新的、平安的生活，这段人狗情缘，虽波折不断，却也在他心底刻下了难忘的印记，让他明白，万物皆有灵，每一次抉择，都牵连着命运的丝线，或纠葛，或释然。

为什么广西总有些习惯让广东人摸不着头脑？有几个问题，至今解不开。吃狗肉这事儿我真是不懂，广东人从来没有这个习惯，到了广西竟然有狗肉节！大街小巷都能闻到那味，真的是不敢尝试。然后，酸笋为什么那么臭？我们广东的酸笋一点异味都没有，反而广西的酸笋简直能臭到你怀疑人生，尤其自家腌的，味道浓得让人头晕。再说说“老表”这个称呼，广东人从来没这么叫，朋友、亲戚都叫“老表”，搞得我都以为是亲戚关系，没想到朋友之间也这么叫，奇怪不奇怪！还有，广西的经济发展怎么跟广东差这么多？五千多万人的大省，离海口这么近，按理说应该发展更快才对，咋就总是落在后头呢？

广西26个你未必知道的冷知识 1. 𐟌 广西的身份证上，不仅有汉语，还有壮语两种语言标注。 𐟐› 国内最大的桑蚕产地不在江浙一带，而是在广西。 𐟏력𙿨忥𘈨Œƒ大学位于桂林，而不是南宁，是一所坐落在国家AAAAA级景区里的大学。 𐟏𐠦Ⴆž—除了著名的山水，还有“靖江王城”景区，始建于明朝洪武年间，历史悠久。 𐟒Ž 国内第一颗人工养殖的海水珍珠来自广西北海市合浦县。 𐟚— 柳州不仅是螺蛳粉的故乡，还是汽车城，许多汽车公司在这里建厂，工业结构发达，环境优美。 𐟌🠧𕦸 是世界上最古老的运河之一，修建于秦朝，位于广西，入选过“世界灌溉工程遗产”。 𐟌𓠥𙿨忧š„桉树种植面积在国内排名首位。 𐟍젥𔇥𗦥𘂦˜凉🨥🤹ƒ至国内的蔗糖第一大生产城市，各地人们吃到的蔗糖，有60%左右来自广西。 𐟍𒠥𙿨忧Ž‰林除了狗肉节，还有牛巴、牛腩粉、云吞等美食。狗肉节是民间自发形成的活动。 𐟏 广西博白县是第一大县级客家人聚居地。 ⛰️ 广西的最高峰是位于桂林的猫儿山，有2100多米，也是华南的最高峰。 𐟒𜠥œ貰20年，广西各个城市的GDP排名前三位是南宁、柳州、桂林。同时，人均GDP排名前三位是柳州、防城港、北海。 𐟌𜠥—宁的横县被称为“中国茉莉之乡”，现已设市，名为横州市。 𐟌𘠨𔵦𘯨⫧簤𘺢€œ荷城”，市里几个大湖都种满了荷花。 𐟚ꠥ𙿨忥Œ—流有一个地名叫做天门关，古时候就是交通要塞。 𐟏ž️ 昆仑山大致在新疆与西藏的交界，而昆仑关位于广西南宁，地势险要。 𐟏™️ 广西梧州有一个骑楼城，见证了梧州近现代商业的繁华，有着超过百年的历史。 𐟍𛠥𙿨忤𚺥œ襖酒的时候，大多会猜码。电视上也会有猜码节目和猜码大赛。 𐟛𕠥—宁被称为“电动车之都”，据说每三个南宁人中就有一个拥有电动车。 𐟌𚠤𝍤𚎥𙿨忦𒳦𑠥𘂧š„巴马瑶族自治县被称为“世界长寿之乡”，巴马香猪也获得过国家地理标志产品保护。 𐟌🠥𙿨忩˜𒥟Ž港被称为中国氧都、中国金花茶之乡、中国白鹭之乡。 𐟏𐠥𙿨忦œ‰三座城市获得了“国家历史文化名城”的称号：桂林、柳州、北海。 𐟏ž️ 不仅是壮族，广西的瑶族数量也是国内最多的。 𐟐𘠥㮦—有十二图腾，主要的就是蛙（蟾蜍），还包括水牛等。 𐟓„ 广西的木材产量占比较大，相应地，广西的造纸业发展也不错。

广西人最骄傲的20件事： 1.李宗仁是广西的； 2.白崇禧是广西的； 3.李秀成是广西的； 4.石达开是广西的； 5.邓颖超是广西的； 6.袁崇焕是广西的； 7.梁羽生是广西的； 8.冯子材是广西的； 9.刘永福是广西的； 10.李宁是广西的； 11.刘三姐是广西的； 12.杨玉环是广西的； 13.十万大山是广西的； 14.桂林山水是广西的； 15.阳朔西街是广西的； 16.柳州螺蛳粉是广西的； 17.北海银滩是广西的； 18.玉林狗肉节是广西的； 19.丹泉酒是广西的； 20.德天瀑布是广西的。

广西狗肉确实名不虚传。在广西，狗肉有着悠久的历史和丰富多样的吃法。广西的多个地方都以狗肉美食而闻名。例如，广西灵川县的灵川狗肉被誉为 “天下第一美味”，其选狗以黄狗为上、白狗次之、黑狗为下，烹调工艺独特，吃法多种多样，有白煮、红烧、凉拌、火锅等，食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。还有春夏上市的灵川腊狗肉，其肉柔韧中又带甘美，为下酒佳肴。宾阳县的白切狗肉也享誉八桂，作为宾阳的头牌美食可谓无人不知。宾阳白斩狗一大特点就是 “白”，白净的皮，嫩嫩的肉，白卤出来的狗肉既保持狗肉特有的肉香又没有腥臊。其所用调料特别，味道酸甜适中，蘸汁用本地传统生榨花生油、酸姜、酸藠头、酸杨桃等，风味独特。广西玉林的狗肉也非常出名。玉林狗肉有很多种做法，有用柴火烧的焖狗肉，焖出来的香味让人垂涎欲滴；还有清水狗，适合冬天打火锅，先来一碗狗汤加韭菜，味道清香，且能壮阳，配上美味的味碟，让人回味无穷。在桂平，人们一般在大暑和大寒节气吃狗肉，通常是生焖或者红焖，配黄皮酱韭菜，被称为 “香肉”。至热吃狗肉的食俗源自先秦时期，秦国祭祀杀黑狗供案台，以求疟疾消退，继而烹之食之，自秦始皇南伐岭南，这一习俗就流传了下来。广西的狗肉美食不仅味道鲜美，还承载着深厚的历史文化底蕴和地方特色。尽管狗肉存在一定争议，但在广西的一些地区，它依然是深受人们喜爱的传统美食。

在广西一进去秋季，各种风味的狗肉就开始热火起来！狗肉飘香！「不可辜负的美食」「美食分享」「听闻广西新鲜事」南宁ⷥ‹仔狗肉店

广西巴马美食探秘：美味与健康兼备上一周在巴马的经历真是让人大饱口福，每天都有各种美食等着我，简直来不及拍照，光顾着吃了。最让我难忘的是狗肉，用梅子冰糖炖的狗肉，味道有点像牛肉，但吃起来特别暖身，特别舒服。还有火麻汤，白色的汤底真是好喝，一口气能喝两碗，整个人都暖洋洋的。火麻汤有祛湿的功效，配上芥菜一起喝，简直是绝配。油茶也是一大亮点，有点像喝姜汤，但味道更好，喝完之后整个人都特别舒服。湖里捞的小鱼煎炸后特别鲜美，沾点当地的酸辣酱，简直是人间美味。第一次尝试油包肝，非常新鲜可口。烤香猪也是一大特色，有点像烤五花肉，软嫩酥脆，香气扑鼻。最后，每天早上吃的生榨粉也是一大亮点。各种浇头，比如扣肉粉、猪杂粉、猪肉粉，老板都是现炒浇头，加上特有的番茄酱、酸豆角和小辣椒，真是百吃不腻。广西的米粉真是又香甜又软糯，每次吃完一碗都感觉意犹未尽。总之，这次在巴马的饮食体验真是让人难忘，每道菜都有它独特的风味和功效，真是让人流连忘返。

南宁美食探秘：谭府家宴的醉鹅与狗肉 𐟓 地址：南宁市西乡塘区龙腾路78号在南宁，如果你想吃地道的广西菜，谭府家宴绝对是个好选择！这家餐馆有个大屋顶，像个热闹的大排档，完全不用预约，也不用排队。特别是晚上，这里简直就是猜马喝啤酒的好地方，氛围超级棒！ 𐟦⠩†‰鹅！这可是现场炒的，用下半瓶烧酒，锅会烧起来，味道超级入味！特别是鹅皮，那叫一个香！为了这口鹅，我愿意再来一次广西。 𐟐𖠥悦žœ你不能吃狗肉或者不喜欢狗肉的味道，那可以跳过这一部分。不过，这狗肉真的很有劲道，像吃很多牛筋的牛肉一样！有点猎奇，但也真的好吃！建议加点他们配好的酸辣酱，味道特别棒！ 𐟦† 鸭掌煲！广西的鸭掌煲真的是必吃！腐竹、鸭掌和酸笋的组合简直绝了！喜欢吃螺蛳粉的朋友一定会超爱！又酸又辣，汤比螺蛳粉的汤更浓郁！鸭掌的皮是炸过的，很容易脱落，真的是人间一绝！ 𐟥㠥—宁老友粉！广西最出名的就是各种粉了，桂林米粉和柳州螺蛳粉都很出名，但南宁老友粉也不赖！一定要用炒的，炒的老友粉才好吃！来广西一定要试试粉！广西菜有点像越南菜，但更辣更重口味一点，特别适合夏天的周末来吃点东西，绝对让你开心到飞起！

心理咨询师培训的那些坑，你踩过吗？最近心理咨询师的热度真是蹭蹭往上涨，各种证书和培训机构如雨后春笋般冒出来。姐妹们，擦亮眼睛啊，别被那些看似专业的机构给忽悠了！今天我就来给大家扒一扒那些常见的骗局，顺便推荐几家口碑不错的培训机构。师资骗局 𐟧‘‍𐟏능𞈥䚤𚺦Š姏�楿ƒ理咨询，都希望有个有经验的老师来教。网上很多机构都打着专业师资的旗号，但实际上有些所谓的“专业老师”根本就没有专业资质和教学经验，完全是挂羊头卖狗肉。试听课骗局 𐟎犤𘺤𚆥𘥼•学员，很多机构都会推出一节免费试听课。但有些机构在试听课上做文章，试听课用的都是几个比较不错的老师，而正式上课后换的全是一些不会教、只会照着课件念的老师。退款骗局 𐟒𘊥𞈥䚦œ𚦞„交钱容易退钱难。如果你报名后不想学了申请退费，有些机构要么就拖拖拉拉一直退不下来，要么就会收取一定的高额手续费。低价骗局 𐟒𕊦œ‰一些机构打着超低的价格来吸引一些贪便宜的学员。后台我已经收到很多同学说被这样的机构给骗了！所以整理出来给大家看看。报考注意 ⚠️ 个人无法报考，需要找正规专业的机构进行报考～一定要选择可以签合同的正规机构𐟓„ 推荐几家口碑不错的培训机构 𐟌Ÿ 北京、安徽、贵州、广西上海、四川、江苏、河南浙江、广东、深圳、合肥甘肃、内蒙、宁夏、海南如果你在其他城市需要推荐，也可以告诉我你所在的城市，我会及时为你推荐合适的培训机构！#心理咨询师

广西柳州“最臭”美食，以前外地人都很难接受，如今却臭名远扬？臭味虽然不在我们传统的“五味”之中，但也是我国美食文化重要的一环，说到“臭美食”，很多人应该会想到臭豆腐、豆豉、腐乳之类的，但相信不少年轻人应该还知道现在有一种新兴的“臭味美食”同样非常流行。那就是广西柳州的标志性特色美食“螺蛳粉”。哪怕你没吃过，也肯定听说过它的威名，谁让它现在“臭名远扬”呢？而且柳州“螺蛳粉”还是与南宁“老友粉”、桂林“米粉”合称“广西三大粉”的特色美食。前段时间，我到广西柳州去旅游，在柳州遍地都能看见“螺蛳粉”，如果你不吃上一碗，肯定就算是白来柳州了。在柳州吃“螺蛳粉”，听说随便走进一家，味道都很正宗，于是我就在当地的街边随便找了家小店试试看。 “螺蛳粉”顾名思义应该是有螺蛳的啊，但我找了半天也没看到螺蛳，难道这就是“挂羊头卖狗肉”？后来当地朋友告诉我才知道，真正的“螺蛳粉”里并没有“螺蛳”，顶多就是放几颗点缀一下，“螺蛳”主要用来熬汤，那鲜美浓厚的味道，令人久久难忘。 “柳州螺蛳粉”在2008年就被列入了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产，2018年获得了国家地理标志商标。虽然是美食，但并不是所有人都能接受的，尤其是那些之前对螺蛳粉不熟悉的游客来说，第一次闻到“螺蛳粉”的味道时甚至觉得自己闻到了的是“脚臭味”。但这味道也正是来源于“螺蛳粉”又“酸”又“臭”的秘制法宝，广西的传统调味佳品，“酸笋”。这味食材在明人顾芥的《海槎余录》中就有记载“好事者携入中州，成罕物”，可见在当时就深受广大吃货的好评。但是也并不是所人都喜欢，所以造成了口碑的两极分化。你喜不喜欢呢？ #城市美食季#