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凉拌菜心最新视觉报道_凉拌菜的调料一览表(2024年12月全程跟踪)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

凉拌菜心

𐟥— 清爽开胃的凉拌菜心，简单又美味！𐟌🊤𛊥䩦•™大家制作一道简单又开胃的凉拌菜心——白灼菜心，口感鲜甜脆嫩，适合所有年龄段的人群。所需食材包括广东菜心、大蒜、小米椒、香菜和木耳。首先，将菜心清洗干净，如果想要更健康，可以用盐水浸泡一下。对于较老的根部，可以削去外皮。接着，在烧水锅中加入一勺盐，水开后先用手提着叶子将根部放入锅中煮至断生，然后将整根菜心放入锅中焯水。如果有木耳，也可以一起放入锅中焯水。焯好后捞出，用冷水冲洗，切成小段放入盘中。接下来，准备配料。将切好的大蒜、小米椒、香菜和木耳放入盘中。然后开始兑料汁，碗中放入一勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、一勺味精和一勺香油，倒入菜心盘中。最后，起锅烧油，油烧至冒烟后浇上热油即可。这道凉拌菜心不仅操作简单，而且口感清爽，非常适合家庭日常烹饪。快来试试吧！

九款清爽解腻的凉拌绿叶菜推荐 𐟌🠥‡‰拌春菜，清爽解腻，让你吃得健康又美味！ 1️⃣ 凉拌红薯叶将红薯叶放入沸水中焯水，加入小米辣、辣椒粉，淋上热油，再加白芝麻、生抽、陈醋、蚝油、盐和白糖，搅拌均匀即可。 2️⃣ 凉拌茴香新鲜茴香洗净去根，切小段。锅内热葱油，淋入茴香，加入小米辣、蒜末、盐、生抽，新鲜柠檬片淋入料汁，拌匀即可。 3️⃣ 凉拌苦菊苦菊洗净，加入洋葱切段备用。花生米、葱蒜切末，淋入热油，干辣椒切段激发香味。加入生抽、香醋、白糖，将料汁浇入苦苣中拌匀即可。 4️⃣ 凉拌空心菜空心菜焯水后捞出沥干水分，加入2勺生抽，搅拌均匀备用。适量蚝油、白糖，将料汁浇入空心菜中拌匀即可。 5️⃣ 凉拌丝瓜丝瓜苗去掉老茎切断，白玉菇洗净切段。放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过冷水，控干水份。加入少许盐和鸡粉，淋上藤椒油、香油、蒜油和辣椒油，拌匀即可。 6️⃣ 凉拌生菜生菜焯水后过凉水摆盘，加入两勺生抽、两勺陈醋、蚝油、少许代糖盐，搅拌均匀即可。 7️⃣ 凉拌菜心菜心洗干净备用，焯水1分钟即可。菜心切段摆在盘里，淋上酱汁（生抽、老抽、醋各适量），放入大蒜末和辣椒，淋上热油，拌匀即可。 8️⃣ 凉拌菠菜菠菜焯水后捞出过凉挤干，加入蒜末和干辣椒，淋上热油激出香味。加少许盐糖，加入生抽、香醋，拌匀即可。 𐟌🠨🙤𚛥‡‰拌绿叶菜不仅清爽解腻，而且营养丰富，快来试试吧！

麦吉减肥日记5：美食也能瘦！大家好，今天继续分享我的麦吉无糖速效两周的减肥心得。昨天我说了零食麻辣海螺肉不能吃（杜坎减肥可以吃），结果今天只降了0.6斤，真是有点小失望啊。不过，没关系，继续努力！今天的分享餐午餐：美式炒蛋+黄瓜𐟥’ 不会做饭的小伙伴们可以试试下厨房app，超级简单。我只放了盐，你们也可以加点黑胡椒。搭配黄瓜，鸡蛋松软细腻，82年的凉白开都会让你感到一丝丝的甜味融化在嘴里。油麦菜我也特别爱吃，蒜香掩盖了油麦菜的土味，只留菜香回味无穷。鸡肉腌制一宿（料酒、无糖酱油、盐、黑胡椒），重点是用清水清洗一遍再放橄榄油炒熟，这样鸡肉不会柴。第一阶段推荐菜品青菜类菜品：爆炒大头菜蒜蓉油麦菜炒青江菜青菜蒸豆腐白菜炒肉片清汤白菜卷白菜豆腐汤手撕圆白菜炒豆芽西红柿炒鸡蛋（西红柿一天不能超过2个）青椒肉丝培根金针菇肉卷青椒炒蛋葱烧木耳香辣肉丝韭菜炒鸡蛋芹菜炒牛肉白灼菜心都干炒菜心凉拌菜心三色菜心菜心烧螺片菠菜炒鸡蛋菠菜豆腐蛋花汤菠菜拌木耳麻将菠菜培根炒菠菜芹菜炒猪肉油菜金针菇海带炖排骨双色菜花炒三丝……（还有很多，列举这些）肉制品正确吃法：鸡肉：三黄鸡烤鸡肉串（骨肉相连、鸡柳，还有那些街头小吃尽量别吃，都有淀粉）白斩鸡叫花鸡清炖鸡汤蘑菇炖鸡汤铁观音炖鸡汤去了皮和淀粉外皮的肯德基吮指原味鸡蘑菇炖鸡汤不可以吃奥尔良烤鸡，不可以用酱油炖鸡翅，不可以用高GI食物和鸡肉一起炖然后只吃鸡肉。猪肉：炖排骨清蒸猪头肉干丝炒猪肉烤猪肉猪肉白萝卜丸猪肉汤猪肉白菜汤不可以红烧，不可以吃肉松，不可以吃肉干，不可以用高GI食物和猪肉一起炖然后只吃猪肉。牛肉：清炖牛尾汤烤牛排（无酱汁，不是超市买的炸牛排，不可以吃超市盒装的便宜牛排）清炖牛肉汤西红柿牛肉汤烤牛肉滑蛋牛肉不可以红烧，不可以吃牛肉干，不可以用高GI食物和牛肉一起做然后只吃牛肉，不可以吃牛肉面里的红烧牛肉，不可以用外面的黑椒酱汁吃牛排。海鲜：........ 今天的分享就到这里啦，希望大家也能找到适合自己的减肥方法，健康又美丽！加油！𐟒ꀀ

凉拌菜的小心得 𐟥— 说到凉拌菜，我可是有一肚子的话要说。小时候，我家院子里总是种满了各种蔬菜，目的就是为了能做各种美味的凉拌菜。每次看到老爸做凉拌菜，我都觉得他简直是个天才，尤其是用小米辣和醋，简单又好吃，真是让人佩服。后来，我吃到了一些印象深刻的凉拌菜，比如老北京的凉拌菜心，尤其是那些面馆里的麻酱凉拌菜心，再加上一点芥末，简直是绝配。还有大连的老醋六样（到底是六样还是四样我也记不清了），里面的花生酥脆适中，配合独特的醋汁，酸酸甜甜中还带着点小海鲜的鲜甜，真是让人欲罢不能。说到凉拌菜的精髓，我觉得首先是口感。醋是凉拌菜的灵魂，麻酱是前调，芥末和辣子是味蕾的充分压制，而香油则是点睛之笔。蔬菜的清脆口感，配上花生碎的干爽，再加上芥末的微辣回口，这就是我对凉拌菜的理解。我自己也琢磨了一套做凉拌菜的方法，分享给大家：主料：黄瓜和娃娃菜（白菜心也可以）清洗：用小苏打和盐抓搓蔬菜，然后用清水泡后反复清洗一遍。处理黄瓜：如果黄瓜质感偏硬，可以拍碎后切块；如果偏软，建议去除瓜瓤，切条，保证口感。娃娃菜切丝，如果担心不够卫生，可以用开水浇上去焯一下，不影响口感。调汁：用芝麻花生酱（或者芝麻酱）加水化开，加入芥末、醋、酸辣汁和香油。这些可以先调成汁，不然拌菜会比较麻烦。拌匀：把蔬菜倒入调好的汁中，根据口味倒入辣椒油。如果对盐没把握，可以在第一步多加些底盐，腌制一会儿，清洗时可以尝尝味道，后续就不用加盐了。这样整体步骤比较简单，后续可以根据自己喜好发挥。希望大家也能做出美味的凉拌菜！𐟍𝯸

凉拌菜心：简单又美味的晚餐选择 𐟌🠦ƒ𓨦好好爱自己，就从好好吃饭开始吧！今晚的晚餐是【凉拌菜心】，简单又美味。所需食材：菜心、蒜末、白芝麻、食用油、盐、白醋、白糖 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：菜心洗净后沥干水分，焯水后捞出装盘。调制料汁：将蒜末、白芝麻、热油、2勺白醋、1小勺盐和半勺白糖混合均匀。将调好的料汁倒入菜心中，拌匀后装盘。 ❤️ 去年冬天种下的奶白菜𐟥쯼Œ虽然气温低没怎么长，但最近天气暖和了，它们开始开花了。我掐了尖，烫了一下凉拌着吃，鲜嫩又美味。连平时不爱吃绿叶菜的女儿𐟑礹Ÿ吃了好多呢！

阜阳大福肥牛，美味装修双绝大福肥牛真是让我惊艳！店里装修非常漂亮舒适，是阜阳装修最好的火锅店！今天我来为大家分享一下这里的特色菜品～鲍鱼金汤锅辣椒沾碟肥牛小料黄金芽鸳鸯汤大福肥牛王精品上脑金榜题名可乐洋葱块凉拌菜心大福肥牛王是我最喜欢的一道菜！牛肉超大一盘，肉质新鲜，都是现切的肉，非常美味！肥牛小料也是必点，味道非常好～这里的环境非常适合聚餐，装修漂亮舒适，感觉很放松。推荐大家来尝试一下这家火锅店！营业时间：10：00-22：00 #阜阳美食｜火锅店｜特色菜品｜聚餐场所｜舒适环境｜阜阳探店#大福肥牛# #阜阳火锅# #阜阳美食# #火锅店# #特色菜品# #舒适环境#

节日家宴88道菜谱，灵感全在这里！ 𐟍𝯸 家宴的魅力在于将爱融入每一道菜中，为家人带来温馨与满足。这里为你精选了88道节日家宴菜谱，每一道都有详细的图解和教程，让你的家宴更加丰富多彩。 𐟥˜ 菌菇炖鸡汤、蒜蓉蒸排骨、酱肘花、豆豉蒸红鱼、炸酥肉、烤乳鸽、白木耳炒鱿鱼、油焖茭白、酸辣芋荷、素炒菠菜… 𐟍𒠩𒍩𑼩𘡣€秘制牛尾巴、松鼠桂鱼、豉香鳗鱼、白芦笋炒火腿、白灼罗氏虾、四卜菜和荷叶饼、擂辣椒茄子皮蛋、酸辣芽白… 𐟍› 卤味拼盘、酸汤猪肚年糕、烤乳鸽、油条菠萝虾、锅包肉、话梅小排、凉拌茄子皮蛋、白芦笋炒火腿、凉拌菠菜、大米糕和玉米糕… 𐟥Ÿ 仔姜炒鸡、新化三合汤、黑椒牛仔骨、玉米排骨煲、白灼鲜灼、酸辣去骨鸭掌、回锅肉炒杂菜、炸酥肉、板栗酥、清炒菜心… 𐟍䠦ž汁小海鲜、秘制手抓牛肋排、葱油墨鱼、清蒸红星斑、腊味合蒸、酸辣海螺片、素炒莴笋片、卜豆角炒卜辣椒、凉拌酸辣藕带、黄金玉米糕… 𐟐Ÿ 黄金脆带鱼、墨鱼排骨炖猪肚、菠萝排骨、香炸鳕鱼饼、豆腐泡酿肉、爆炒小鱼小虾、羊肚菌炒五花肉、金蒜雪花牛肉粒、芦笋炒火腿、素炒西兰花… 𐟍— 八宝鸡、法式烤羊排、蒜香排骨、芒果芥末虾球、菠萝黑椒雪花牛肉粒、八宝福袋、凉拌鱼皮、蒜蓉火箭鱿鱼、清炒蚕豆、艺术花刀蛋糕… 𐟥 香煎牛排、芝士焗阿根廷龙虾、奶酪火腿拼盘、西班牙海鲜烩饭、苹果蜜汁烤鸡、培根卷芦笋、菠萝鸡翅、凉拌秋葵、椰奶炖雪蛤、花式蛋糕… 𐟦 葱油淋生蚝、白灼罗氏虾、香酥蝴蝶虾、黎蒿藠头合炒腊肉、田螺炒酸萝卜、香椿炒鸡蛋、香肠青椒炒豆腐干、艾草青团、葱油饼… 这些菜谱不仅美味，还能为你的家宴增添不少亮点。快动手试试吧！

【秋季补水防秋燥，养生餐安排！】「抽象养生食谱大赛」「全民营养提升计划」「人间有味山河鲜」北方的秋季天气有些干燥，手和脸的皮肤都变差了，特别粗糙，有时候还还会脱皮。为了缓解这种情况，特意准备了补水防秋燥的三餐，看看都有啥吧。 1、早餐（图1）杂粮饭、蒸鸡蛋羹、凉拌菜心粥的原料有大米、小米、山药、地瓜、红枣、桂圆，妥妥的食物多样化。做鸡蛋羹就买带盖的盅煮出的鸡蛋孔少细腻，直接把鸡蛋壳到盅里，加1.5倍温水或牛奶，再加点盐搅匀，水开上锅中火蒸8分钟就行。 2、上午加餐（图2）火龙果腰果奶昔也可以喝杯无糖酸奶、吃个水果，或者用喜欢的水果和牛奶坚果一起打个奶昔。 3、午餐（图3）紫米饭、西芹百合炒虾仁、莲藕排骨汤大米和紫米做饭时，水和米的比例大约是1:1.3，汤用高压锅做，又快又好喝。 4、下午加餐（图4）银耳鸭梨羹这个加餐最费事了，电饭锅里整整煮了3小时才煮出了银耳的软糯口感。不过银耳可溶性膳食纤维丰富，喝一碗饱腹感杠杠的。如果要做，最好要提前预约哈。 5、晚餐（图5）秋葵西红柿海鲜面、清炒双瓜（黄瓜+丝瓜）海鲜面里的海鲜是黄蚬子和扇贝肉，一定要小火煮，这样肉不易变老。秋季如何饮食防秋燥又营养均衡呢？谷老师整理了3个要点，跟着做就行。 1.每顿饭菜多肉少，菜至少一半是深颜色的，尤其是深绿色和橙黄色，肉不只吃红肉，禽肉、水产也要吃。 2.主食尽量粗细搭配，看早午餐的主食是粗细搭配的杂粮粥和杂粮饭，晚餐则吃的白面条。 3.水多多地喝，早餐是粥，午餐是汤，晚餐是汤面。

佛系减肥博主的饮食记录：轻松享受美食嘿，大家好！今天继续分享我的佛系减肥日常，毕竟减肥也要吃得开心嘛！𐟘„ Day 17 早餐：咸蛋黄肉松贝果+鲜奶昨天看到一个贝果在做活动，买三送一，忍不住跟风试了一下。第一次吃贝果，感觉好多博主的早餐都有它，哈哈。贝果的口感是那种韧韧的，但这个咸蛋黄肉松的馅料有点失望，很多地方都没有馅，有点失望。午餐：煲仔饭+乌鸡汤+凉拌菜心今天的午餐是煲仔皇的煲仔饭、乌鸡汤和凉拌菜心。煲仔饭倒上酱汁，搅拌搅拌，我尤其爱那个脆底锅巴，真的超级好吃，那种油润感真的很香。最让我惊喜的是那个凉拌菜心，清爽鲜嫩，简直无敌好吃！乌鸡汤里有板栗、红枣和枸杞，感觉很补，但甜感太重了，不是特别喜欢。晚饭：大黄米汤圆+高钙高锌奶粉晚饭是思念的大黄米小小汤圆和伊利的高钙高锌奶粉。真的可以这么尝试耶，汤圆本身很甜，所以不喜欢在汤圆汤里加糖，但这样，汤圆汤就会很寡淡，拿奶粉做基底，就像糖水一样，非常美味。加餐：鸡叉骨+柿饼今天的加餐是鸡叉骨和柿饼。南通的微辣很多都是甜辣，这家也有这个问题，虽然甜味太重了，但我还是很喜欢。秋冬怎么能没有柿饼呢，大润发买的，还行。体重：没量运动：再说吧，天气太冷了，懒得动𐟘… 这就是我今天的佛系减肥美食博主日常啦！希望大家也能吃得开心，减肥不烦恼！𐟘Š

「开饭啦」今天的晚饭是我做的，牛肉炖萝卜，凉拌秋葵，凉拌菜心（菜心是有摆盘的，看出来了请鼓掌好久没更新这个栏目了，很大原因是有了小电驴，晚上很爱去附近吃路边摊[全力以赴]