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生面可以吃吗权威发布_蛋蛋里面能摸到一个小疙瘩(2024年12月精准访谈)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

生面可以吃吗

四眼仔车仔面：复古港风与美味小吃 𐟍œ店铺：四眼仔车仔面 𐟌ˆ环境：这家店的装修简直是复古港风的完美诠释！霓虹灯牌闪烁着迷人的光芒，折凳和复古桌子让人仿佛置身于香港的街头茶餐厅。墙上张贴着香港街景和怀旧照片，耳边播放着经典的粤语老歌，整个氛围简直让人一秒穿越回香港的繁华街头。𐟎𖊊𐟍œ面条种类：这里的面条种类丰富多样，有广东生面、出前一丁、港式细面等。我选择了广东生面，它久煮不烂，口感弹压有劲道，脆脆的，真是让人爱不释手。𐟘œ 𐟍𔥰吃测评：咖喱鱼蛋：鱼丸Q弹有嚼劲，微辣的口感让人一口接一口，根本停不下来。炸大肠：这道小吃绝对是爱恨交织的代表。外表脆脆的，香糯可口，但竟然是咸甜口味，需要一点勇气才能尝试。𐟘… 鲜奶油多士：看起来普通，但吃起来却让人惊喜。吐司里刷着蜂蜜夹着冰镇黄油，软软甜甜的，简直是味蕾的享受。𐟥ꊦ𘯥𜏨‡�†腐：没想到在这里还能吃到港式臭豆腐，外皮金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，完全没有那种刺鼻的臭味，反而让人回味无穷。𐟘Ž 𐟒𐤻𗦠𜯼š 价格适中，可以根据自己的预算和喜好选择不同的小吃，一个人也能吃得很满足。𐟘Ž

深圳川菜馆：酸菜鱼与美味冰粉的完美结合发现了一家非常适合家庭聚餐的川菜馆，特别适合那些想吃辣但又不太能吃辣的朋友们！店内环境非常清新，满是绿植，拍照效果超棒！ 𐟓 推荐菜品： 𐟐Ÿ 原味酸菜鲈鱼 - 128元每桌必点！酸酸辣辣的口感非常开胃，无骨肉片滑嫩，里面还有糯糯的粉条，酸菜特别下饭，辣度对广东人非常友好。 𐟫“ 牛肉焦饼 - 9元超级香脆，满满的牛肉馅，外酥里脆，牛肉多汁，香气扑鼻！ 𐟥頨Š𙨏œ炒黄牛肉 - 59元牛肉嫩滑有嚼劲，加上芹菜和香菜的搭配，简直是绝配！ 𐟍œ 特色冷面鸡 - 32元酸酸辣辣的生面，鸡丝凉面是酸菜鱼的完美搭配，吃碳水真的很快乐！ 𐟧‚ 椒盐小酥肉 - 38元嘎嘎香的酥肉，吃川菜必点！ 𐟍ᠥ†𐥿ƒ双色雪福团 - 22元/4个有夹心的雪媚娘团子，抹茶味和蓝莓味，糯糯的甜品控必备！ 𐟑 门店还提供餐后冰粉和餐前小酒，非常适合家人和朋友聚餐，强烈推荐！地址在福田街道福华三路118号皇庭广场L1层西门36号（会展中心地铁口C出口直走上扶手梯）。

买生面条时，多了句嘴，说我一个人吃，要一斤的量，结果店家说我吃不完，最后给称了七两生面，结果回来一下果然不够吃没吃饱。自己能吃多少心里还是有数的平面碎段复体暗光花紋的微博视频

周末宅家吃什么？来看看我的美食清单吧！美好的一天从早餐开始 𐟍䧐†象国虾仁马蹄鲜肉小馄饨：白对虾仁搭配广西马蹄，鲜甜脆爽，一口下去还能吃到大颗粒的虾仁，真是过瘾。 𐟒𘧐†象国元宝小馄饨：外形像元宝，面皮薄，煮得快，不会有生面，馅料滑嫩，还配有海鲜汤包，两个孩子都爱吃。两种口味一起煮，快乐加倍 𐟍뤸‰匠BYE糖荞麦片：牛奶喝完了，直接干吃也很脆，里面有草莓、芒果、椰子等水果脆片，口感丰富。木糖醇代替蔗糖，0反式脂肪酸，美味不减，营养加倍。 𐟌ž𐟌ž𐟌ž𐟌ž𐟌ž𐟌ž 早上吃得好，中午吃得饱爱吃美食又怕长胖怎么办 𐟍𛥅ƒ记好吃白芸豆果冻：大餐前半小时服用，可以有效减少碳水化合物的摄入，奇亚籽还能增加饱腹感，特别是味道很好，百香果+白葡萄+苹果果汁，果香浓郁，一口难忘。我的厨艺不咋地，但调料买得好，煮妇没烦恼 𐟍𒩣Ÿ范金汤水煮鱼调料包：早上去菜场买了一条新鲜的草鱼，让老板片成鱼片。料包上贴心地标明了1.2.3.4步骤，按照提示煮出来的酸菜鱼，厨房小白也能秒变大厨。一边吃着酸菜鱼，一边喝着轻汽气泡水，好不惬意。 𐟥䥰气泡拿捏款：买了两种口味，玫瑰荔枝味和樱花苹果味。玫瑰荔枝味特别添加了烟酰胺和重瓣玫瑰花提取液，口味清新。樱花苹果味则添加了针叶樱桃粉和苹果粉，补充维C。这个气泡水采用赤藓糖醇，不参与糖代谢，不引起血糖变化，不引起龋齿，女儿偶尔偷喝两口也不用担心。 𐟌𘰟Œ𘰟Œ𘰟Œ𘰟Œ𘰟Œ𘊤𘋥ˆ茶时间到了，来一盒 𐟧€浅茶家网红手工芝士条：一盒有四种口味，小小一支，吃完负罪感少一些，奶味浓郁，口感润滑。保质期冷藏7天，冷冻14天，收到后要尽快吃完哦。 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 晚上吃什么？晚上我一般不吃东西。如果饿了，就吃个苹果。轻断食对身体挺好的，晚上不饿的话完全可以不用吃。美好的一天就这样结束了。

名古屋美食探秘：博多拉面鹤龟堂的绝妙体验 𐟍œ 店名：博多拉面鹤龟堂 𐟌 官网： 𐟍𒠦𑤥𚕯𜚨🙩‡Œ的猪骨汤底非常醇厚，猪油含量极少，既有高汤的浓郁，又有猪油的香气，完全不腻。 𐟒𐠤𛷦 𜯼š拉面+所有topping，每碗不含税690日元，吃完后可以继续加面，一人份含税100日元，性价比超高。 𐟥⠔opping：种类丰富，包括海苔片、酱油腌蛋（表皮咸鲜，蛋黄半流心）、葱花、超厚笋条（宽达1cm）和木耳丝儿。 𐟌𖯸 调味料：虽然种类不多，但每款都很精致。白胡椒粉、辣油、芝麻、蒜泥和高丽菜，可以根据个人口味添加，让汤汁更符合自己的口味。 𐟍œ 面的软硬选择： 𐟏 非拉面专门店：一般不能选择。 𐟏⠦‹‰面店（一般级别）：稍硬、普通和稍软。 𐟏⠦‹‰面店（专业级别）：从生面到熟面，按顺序排列，包括生面、焯水生面、焯水到面粉掉落的面、偏硬的面、介于硬和普通之间的面、硬面、普通面、稍软的面和非常软的面。 𐟓Œ 分享背景：搬到爱知县快一年了，偶然发现这家拉面店。因为性价比超高，几乎每月都会光顾一次。在日本这么久，很少在思考吃什么时提议吃拉面，但现在动不动就想吃拉面，因为遇见了鹤龟堂。查了官网才知道这家店只在爱知县有。原本以为博多拉面都是九州起家，但貌似面条是每天从九州新鲜进货的。比起一蘭从备选项里勾选要这个不要那个，分量多或者少，我更喜欢自己根据口味添加。而且一蘭的桌上几乎没有调味料，不能再按照自己口味定制，不过这也可能是一蘭的特色？ 𐟓𘠨𖣤𚋥ˆ†享：日本人吃拉面真的很快啊（也可能是男生吃拉面快？）我拍个照的功夫，老公已经快吃完一碗，掏出硬币准备买替玉了𐟙„𐟙„。

新加坡面粉粿的美味天堂𐟍œ 自从来到新加坡，我就迷上了面粉粿。最近在家附近发现了一家叫“吃爽面粉粿”的神仙店铺，后来才知道这是由一位新加坡大厨开的连锁店，整家店只卖三种面。 ————— 这家店的菜单很简单，就是一碗面粉粿配上不同的配料。我每次去都会点All in combo，也就是配料最丰富的那款。可以选择汤面或干面，面条、板面或面粉粿随意搭配。 ————— 这里的面粉粿和面条都是现点现压的。干的面粉粿我第一次吃就爱上了，这次还加了1块钱的麻辣，虽然不是很辣，但整碗面的香气更上一个层次。手工面粉粿特别有嚼劲，嚼着嚼着还能感受到一点生面的香气。汤的那口汤头很浓郁，猪肉香很重，加上蛋花，顺顺滑滑。 ————— All in Combo里面除了基本的肉末、青菜𐟥쥒Œ酥脆小鱼干，还有手工的肉丸、虾滑和猪肉片。肉丸和虾滑都挺真材实料的，粉感不重；猪肉片Q弹不柴𐟘。他们家的辣椒酱绝对不能错过，不会呛辣而是清爽的酸辣，拌进面里或者蘸着吃都特别解腻。 ————— ▫️Jiak Song吃爽面粉粿▫️ 𐟓地址：19 Lor 7 Toa Payoh, Singapore 310019 𐟓其他分店：Queen Street; Telok Blangah Crescent; Bedok South Road; Tampines; Bukit Batok; Jurong West

《狂飙》同款猪脚面，来一碗！追剧追到停不下来，喜欢强哥的同时，竟然也爱上了他最爱的猪脚面！于是，周末我去了华熙LIVE(五棵松店)，发现这里新开了一家四眼仔车仔面(五棵松华熙店)，居然有强哥同款猪脚面！店面不大，但门口排队的人就没断过。屋里座位确实不多，因为天冷，外摆区域暂时没法坐。不过，等到春暖花开的时候，就可以边吃猪脚面边欣赏街景了，想想都觉得很美好。猪脚面这碗猪脚面真是绝了！猪脚块头大，胶质满满，一呡就脱骨了！入口软糯，骨肉连接处带筋的部分也超级好吃。广东生面筋道，越嚼越香，汤汁浓郁，吃完了一定要把汤也喝光，带劲！全套车仔面如果你和我一样纠结症发作，不知道选什么配料，那就来一碗全套车仔面吧！牛腩、萝卜、牛小肠、鸡翅、溏心蛋……一碗巨过瘾！吃的时候淋上点辣椒酱，真是好吃到起飞！鲜奶油多士除了面食，这里还有鲜奶油多士。烤过的表面脆脆的吐司夹着黄油，入口先热后凉，醇香丝滑，口感层次丰富。简直让人停不下来，根本吃不腻！其他美食除了这些主食，还有米饭和粉类，再搭配地道的港式小吃和饮品，真是盖帽儿了！每一口都是满满的幸福感。总之，追剧追到停不下来的时候，不妨来一碗猪脚面，做自己的大哥！

PD隐藏美食！肉骨茶&糕作为半个PD人，我真的觉得来PD除了吃玉记的咖喱拉合（虽然真的很好吃，但周末人真的超级多！）之外，还有更多隐藏的美食等着你去发现。比如，鸿记肉骨茶就在Lukut大街，正对着Econsave的对面。吃完这里的肉骨茶，你还可以顺便打包幸运咖喱鸡面包回KL当手信。虽然鸿记的主打是肉骨茶，但这里也有煮炒之类的美食。如果是一家人或者多人来，可以选择叫菜吃饭。如果是一个人，也可以选择单座的煮食。特别推荐他们家的肉骨茶面粉糕，汤底带有浓郁的药材味，面粉糕是手撕的，厚度刚刚好。我个人非常喜欢这个搭配。如果你不喜欢这个汤底，还有黄酒汤、清汤和干捞三种选择。另外，他们家的自制面福建炒也非常值得一试。面条类似生面，炒得非常有锅味，味道惊艳。如果你喜欢喝咖啡，他们家的咖啡冰也不错，可以尝试。不过，有一点不太好的是，环境有点不太干净，苍蝇有点多。 Waze: 鸿记肉骨茶

长沙广莲申点心测评：真国潮，不噱头！作为一个狂热甜食爱好者，长沙的连锁点心品牌和新开的店铺我基本都尝遍了。之前对广莲申无感，感觉它和其他品牌差不多，更喜欢找一家没什么人排队的店去买。最近广莲申开新店，人流分走，排队情况可以接受，我就尝试了一下！真的太好吃了𐟥𙯼完全打破了我对国潮点心的看法。不夸张地说，吃过很多国潮点心，目前在长沙感觉还是广莲申最好吃！用料能感觉到绝对是真的好，味道对得起价格（价格也不贵啊啊啊！）招牌女王卷 & 帝王卷：入口超级气泡𐟫篼软软的奶油不会甜腻，不过要尽快吃，1小时内吃完最好。天气变热放久可能会影响口感！巧克力的那款微微融化味道会更重，怕腻的朋友趁冷吃，耐甜高一些的朋友可以等微融化～咸蛋黄麻薯：非拉踩，确实比长沙别家的麻薯好吃。不是行家不懂预拌粉等烘焙知识，单纯觉得有嚼劲，吃起来很奶，比起来长沙千篇一律的提子麻薯很有特色，没有讨厌的生面味道，某些麻薯一股生面的味道很怪异… 椰蓉酥：真的真的建议买！之前买过别的椰蓉酥，感觉椰蓉的东西很难不好吃，但是做到这么好吃也是惊艳！可能是我太久没吃类似产品，略有夸张，非常酥脆而且椰蓉量很足！黄油香气很重～巧克力哈斗：是招牌产品叻！不耐甜的朋友趁冷吃，耐甜的朋友微融化巧克力味更重，用料非常好，很容易就化掉了，绝对不是代可可脂～蝴蝶酥：这款比较正常…为什么是招牌尼？很酥脆➕黄油香气重，不难吃，但是不懂为什么是必买𐟫䊧™𝨄𑦡ƒ酥 & 椒盐桃酥：白脱口味、口感有区别于普通桃酥，吃太久忘记了；椒盐桃酥还蛮好吃～！个人喜欢，可以接受，甚至觉得不错。康元起士：非常浓郁的cheese味！有一款乳酪蛋糕，感觉吃不了…所以选择小一点的这款刚刚好～生巧克力泥：个人对巧克力还好，巧克力控阔以买，怕腻味就买哈斗，毕竟有外皮会中和一下。肠仔包：这款感觉很适合当早餐，适合来买东西顺便捎几个。不过真的有一丢大哈……印象里都是很mini的hhhh 鸡尾包：椰蓉控买啊啊啊！长得好丑但是ta真的好有内涵𐟘 乳酪布丁：个人建议买一份先尝尝！我非常非常喜欢吃每次去带两瓶！底部很多香草籽（肉眼可见）奶香味特别重，香草味道也很重，比椰子冻醇厚很多，喜欢奶味重的朋友建议买。椰冻：胶质感不重！很容易就化掉了，很清爽的口感！总的来说，广莲申的点心真的是用心在做，味道和用料都让人满意。如果你也是甜食爱好者，不妨去试试！

在家复刻胖妹面庄美味，简单又满足！ ❤️虽然现在不能堂食，但在家也能轻松享受美味！ ❤️胖妹面庄外卖提供生面，自己回家煮，步骤简单易懂，非常方便。如果距离较近或能到店自提，也可以选择店家帮忙煮好。 𐟌ˆ经典混合面：大块牛肉搭配肥肠，牛肉软烂入味，肥肠火候掌握得刚刚好，面条劲道，辣度是重庆辣，非常满足！大家可以根据自己的口味选择辣度。 𐟌ˆ干拌豌杂面：豌豆绵密沙质，酱香浓郁，口味特别好。辣度有微辣和不辣的选择，适合所有人。 𐟌ˆ老麻抄手：抄手煮完后非常大一个，馅料饱满，吃起来很弹牙，麻辣口味平衡得很好。 𐟌ˆ招牌糖水杏仁豆腐：改良版本的杏仁豆腐，豆腐绵软，杏仁味道浓郁，整体糖水甜度适中。 𐟌ˆ原创•手打米凉糕：创新版本的红糖凉糕，配料简单，红糖、冰块和凉糕。由于距离较远，到了之后没有那么冰了，凉糕有嚼头，是解辣的好选择。 𐟌Ÿ包装要给商家点个赞，面、菜、调料都是分开装的，干净整洁。 𐟏 胖妹面庄（香饵胡同店） 𐟍€点餐方式：外卖全城送~~~

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