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内容来源：冲顶技术团队所属栏目：热点更新日期：2024-12-07

蒸笼垫子

蒸笼垫子最新视觉报道_梦见蒸馒头的笼屉(2024年12月全程跟踪)

新手必看：老面技术必备设备清单 𐟍œ 想要掌握老面技术，但不知道需要哪些设备器具？别担心，这里为你详细梳理： 1️⃣ 蒸笼垫子：推荐使用硅胶垫子，硬一点的材质不仅不粘底，还易于清洗和打理，透气性也更好。 2️⃣ 蒸格选择：蒸笼有木头、竹子和不锈钢三种材质。木头的和竹子的虽然有烟火气，但清洗后需要晾干，否则容易发霉；而不锈钢的则非常好打理。 3️⃣ 蒸锅：对于在家做私房或自己享用的朋友，买个带圈的蒸锅就足够了。 4️⃣ 发酵桶：新手一定要准备发酵桶，这样可以方便观察发酵状态。家用一般选择5L的，商用则可以选择10L或20L的。 5️⃣ 发酵箱：商用的朋友需要准备简易发酵箱，特别是在冬天温度低于18度时，老面发酵时间较长，使用发酵箱可以确保面皮蓬松。 𐟔堥š老面技术的设备器具就这些，测碱笔其实并不必要，因为并不准确。希望这些建议能帮助你少走弯路，赶紧收藏起来吧！

自制黑全麦馒头：简单又美味的早餐选择 𐟌𞊤𛊦™š吃什么？不如试试自制黑全麦馒头吧！这次我用的是一次发酵法，虽然二次发酵的口感会更好，但一次发酵真的省事很多，姐妹们赶紧学起来吧！材料准备首先，我们需要500克黑全麦面粉和3克低糖高活性酵母。将水少量多次地加入面团中，直到面团能够揉在一起，做到面光、手光、盆光就可以了。初步揉面不用醒发，直接开揉！在垫子上铺上干粉，用擀面杖将面团擀开。擀开时可以在面皮表面撒点干粉，擀成方形大薄片后对折再擀开，重复这个动作二十次。分割面团将擀好的面团揉成长条，分隔成大小均匀的剂子。整形团圆后放入蒸笼醒发，直到面团按后有回弹即可上锅蒸。冬天大约需要一个小时。蒸馒头冷水上锅，大火烧开后转中小火蒸12分钟，关火后闷3分钟即可。一斤面粉我做了15个馒头，足够解决两个星期的早餐啦！小贴士为什么选择一次发酵？一次发酵比较适合新手，二次发酵容易失败，发不起来或者发过头。味道如何？不苦，有浓郁的麦香味。其他注意事项面粉随便买的野三坡品牌，大家可以根据自己的喜好选择。希望大家都能做出美味又健康的黑全麦馒头，享受早餐的美好时光！

#每天一个健康冷知识# 那些被我放弃的美食包子曾经不管帐篷内地面乌漆麻黑究竟多厚实多长久，每天早晨都去排队购买小笼包和一碗辣糊汤，然后就地吃个满嘴流油，满头大汗，鼻涕呼啦的。自从不得不自己做早餐后，小笼包被遗忘多年，也不知当年的招牌店搬迁何处了。忽一日需要在外吃早点，碰巧遇到包子店，于是胡吃海喝一番。吃完稍息，看到蒸笼里的灯芯草垫子，立即纠结油乎乎的垫子和蒸笼是如何洗涤的，用肥皂粉还是洗洁精，胃瞬间不舒服了。后经多次咨询老吃货，得到相同答案：蒸笼垫子不用洗，也没有办法洗干净。于是，每次吃带馅子的食品，如包子，饺子，混沌，几小时后都感到肠胃不舒服，以致现如今几乎不吃带馅子的食物了。生活就是这样明目地张胆地恶搞：在无病菌的地方被要求当面按照七步法洗手；在有致病菌的地方，大家用接种针筷子从培养皿包子皮里取细菌培养后的培养基馅子胡吃，然后在肠胃里继续培养，病菌随人群广泛传播，却无人管理。当然，在呼声高涨的餐饮单位里，是需要出示和张贴食品安全检测报告的，检测报告里在不起眼的地方有一行小字“本报告结果仅对被检测对象负责………” 凉皮当胃口不好时，比如醉酒后几天，感冒痊愈后，看到路边流动摊点上的凉皮，忍不住耐心等候来一碗大份的凉皮。凉皮丝滑，辣酱麻辣，兼陈醋酸味，蒜香味，还有香脆的炒花生，海带，芫荽，豆芽菜。吃得滋滋有味。忽一日，吃完凉皮后，看到桌边两大塑料桶装的黑乎乎酱油样调料，遂夸奖老板生意好，一天竟然能够卖出这么多份凉皮。得到老板证实后，同桌的食客丢下一半凉皮匆匆离去。此后我几乎不再吃凉皮米线了，因为，那调料塑料桶里面漂浮的奶油样物质与现场打捞出的地沟油很难区分。幸好当时和现在的盛凉皮碗上用塑料袋覆盖，否则冷食无法灭菌，被病菌传染几率就大了去了。想到有那么多人幽门罗肠杆菌阳性，遂拒绝凉皮诱惑，毕竟健康重要。

蒸笼垫子哪种最好 𐟍š 蒸笼垫子真的是厨房里的小帮手，有了它，蒸菜变得轻松又卫生。那到底哪种蒸笼垫子最好呢？我来给大家详细介绍一下几款常见的蒸笼垫子，看看它们的优缺点，希望能帮你们做出选择！ 𐟌🤸同材质的优缺点 𐟌Ÿ草席垫子：这种垫子用草编制而成，优点是蒸完包子后有淡淡的草香气，特别适合追求自然香气的朋友们。不过它的缺点也很明显，就是容易烂，使用一段时间后草席垫子可能会散开断掉。而且价格也比较高，一个大概在三到五块钱。 𐟌Ÿ硅胶垫子：硅胶垫子非常耐用，耐高温，不容易变形，价格也很便宜，一般一块钱左右一个。不过硅胶垫子容易粘包子底部，蒸出来的包子水叽叽的，需要刷油来解决。 𐟌Ÿ塑料藤编垫子：这种垫子透气性好，沥水强，包子蒸完底部不会积水。但是也非常容易粘，而且价格相对较高，大约三块钱一个。 𐟌Ÿ硅油纸：硅油纸是一次性的，优点是方便卫生，适合一次性使用场合。缺点是消耗成本高，需要频繁更换。 𐟍𒤽🧔褽“验和需求我用过这几种蒸笼垫子，说说我的体验吧。硅胶蒸笼垫耐高温且不易变形，非常适合蒸包子、糕点等需要高温的食品。而且清洗起来也很方便，只需要简单冲洗就可以重复使用。草席蒸笼垫适合追求自然香气的用户，虽然容易烂，但用后包子的香气真的很迷人。塑料藤编蒸笼垫虽然容易粘，但非常耐用，适合需要频繁更换的用户。硅油纸则适合一次性使用，方便快捷，但消耗成本较高。 𐟛’如何选择合适的蒸笼垫选择蒸笼垫子时，要根据自己的需求和具体使用场景来决定。如果你追求高性价比，硅胶蒸笼垫是个不错的选择；如果需要环保和耐用性，可以考虑草席或塑料藤编蒸笼垫；如果追求方便快捷，硅油纸绝对是不二之选。当然，具体选择时还可以根据品牌和质量来决定，确保购买到安全可靠的产品。希望这些分享能帮到你们！𐟑颀𐟍𓠦œ‰什么问题或者好的建议，欢迎在评论区留言哦！我会及时回复大家的！𐟘Š

𐟥Ÿ 探索半成品包子的魅力 𐟘‹ 𐟎ˆ 走进食堂，热气腾腾的蒸笼里，半成品包子正散发着诱人的香气。无论是甜咸口味，都让人垂涎三尺。𐟤䠥𛬥𝢧Š𖥐„异，有的形如小山丘，有的因兜住太多汤汁而软趴趴地瘫在蒸笼垫子上，但每一口都是独特的滋味。𐟘 𐟒蠦Ž€开蒸笼盖，热气扑面而来，仿佛置身于一个温暖的梦境。人们急切地报上自己想要的口味，等待着美味包子的降临。𐟥𐠨🙥𐱦˜淚Š成品速冻包子无法比拟的，它们有着独特的形状和载体，承载着人们对美食的期待和热爱。❤️ 𐟍𝯸 快来尝尝这些半成品包子吧，让它们的美味温暖你的味蕾！𐟘‰

蒸馒头时，哪种垫子最合适？蒸馒头时，选择合适的垫子非常重要。以下是一些推荐的垫子类型：蒸笼纸 𐟓„ 在家经常蒸馒头、蒸包子的朋友可以使用蒸笼纸。它具有不粘锅的特点，使用起来非常方便。一次性馒头垫 𐟍ž 这种垫子专门用于蒸馒头，使用后可以直接丢弃，省去了清洗的麻烦。食品级家用蒸笼纸 𐟍𒊠 这种垫子不仅适用于蒸馒头，还可以用于烤箱等其他烹饪工具，具有高温双面防水的特点。选择合适的垫子可以让蒸馒头的过程更加轻松愉快，同时也能延长蒸笼的使用寿命。

一块不锈钢板，厨房里的万能和面板最近搬家到加拿大，发现厨房里少不了各种小工具。和面板、囊针这些小玩意儿我都带上了，真是针都带着了。过日子嘛，方方面面都需要这些小东西。有些东西没带过来，真是后悔得不行。这边的大米不好吃，电饭锅也没买好的，所以我做面食的时候就用烤箱烤一烤，大家都吃得很开心。国内买的深度深的竹蒸笼还在路上，真是急死我了。说到不锈钢板，这可是我在上海租房时定做的，专门放在咖啡机下面，清洁起来特别方便。搬家到加拿大时，我就想着可以用来当和面板，结果使用频率高得惊人，每周都用两三次。厨房台面高度91cm，对于我这种155cm的身高来说，和面的时候简直要罢工。有了这块不锈钢板，我可以放在餐桌上，餐桌高度75cm，刚刚好。孩子们还可以在旁边玩面，每次都能打发他们十几二十分钟。定做的时候可以要求折边，我是一边折上一边折下，这样一边可以固定在桌子边缘，另一边可以挡住面粉或者擀面杖，防止它们滑走。用的时候拿出来，用完擦干净放起来，比起硅胶垫子和面，我觉得这个更带感，有种面馆大厨拉面的氛围感。有朝一日，我也要学会做拉面。还有在合肥吃过的安徽太和板面，真是好吃得不得了，就是料子不会做。一块不锈钢和面板，勾起了我对美食的思念。以上。

夏季开车必备4件车载好物，清凉一夏！ 𐟌ž 遮阳挡夏天停车在露天停车场，车里简直像个蒸笼。朋友推荐了遮阳挡，说是能降低车内温度，还能保护仪表台不被晒坏。用了几次，确实感觉有点效果，虽然一开始还担心会鸡肋，但确实有用。 𐟥 轻便型方向盘套停车一天后，方向盘热得烫手，套个方向盘套能隔热。经过一番挑选，最终选择了这个轻便型方向盘套。安装比全包的简单多了，卡上去非常紧，不用担心会滑，手感也很不错。 𐟍ƒ 遮阳窗帘家里的小朋友上学时总觉得晒脸，于是我也入手了遮阳窗帘。面料很厚实，挡光挡热效果非常好，还有布朗熊的图案，小孩子很喜欢。而且遮阳窗帘还能正常开关车窗，使用起来非常方便。 𐟒蠥‡胶坐垫长时间停车后，座椅被晒得发烫，根本坐不了。偶然发现这个凝胶坐垫，没想到效果非常好。这个坐垫不仅透气，还有一定的厚度和弹性，坐一天也不会累。朋友们试用后反馈也很不错，有的甚至在工位上也放了一个，毕竟上班坐一天又累又闷，这个垫子真的很舒服。

硅胶蒸笼垫使用指南：让烹饪更安全便捷硅胶蒸笼垫是一种常见的硅胶厨具，因其耐用和安全性能受到许多烹饪爱好者的喜爱。以下是关于如何正确使用硅胶蒸笼垫的详细指南，帮助你更好地享受烹饪的乐趣。 𐟌Ÿ 选择合适的硅胶蒸笼垫在选购硅胶蒸笼垫时，务必选择质量好、品牌可靠的产品，以确保其耐用性和安全性。此外，根据你使用的蒸锅尺寸选择合适的垫子，确保它能完全覆盖蒸锅，防止蒸汽泄漏。 𐟔砥ㅧᅨƒ𖨒𘧬𜥞능𐆧ᅨƒ𖨒𘧬𜥞릔𞥜訒𘩔…上，确保它与蒸锅完全贴合。如果垫子过大或过小，可以使用少量水将垫子底部浸湿，然后用手调整位置，直到垫子完全覆盖蒸锅。 𐟍𒠤𝿧”觡…胶蒸笼垫将需要蒸煮的食物放在硅胶蒸笼垫上，然后将蒸锅放在炉灶上，加热至水开后放入食物。根据食物的种类和数量调整加热时间和火候。 𐟒ᠧᅨƒ𖨒𘧬𜥞맚„特点与作用防水：硅胶蒸笼垫采用防水材料制成，可以有效防止水分渗透，保证食物的口感和卫生。防漏电：具有防漏电功能，即使在水中也不会产生电火花，保证使用安全。耐高温：可以承受高温，即使在高温下也不会变形或产生有害物质，可以放心使用。方便清洁：易于清洁，只需用湿布擦拭即可，非常方便。 ⚠️ 使用注意事项避免触碰底部加热器：在使用硅胶蒸笼垫时，要避免触碰底部加热器，以免烫伤。避免长时间浸泡在水中：虽然硅胶蒸笼垫具有防水功能，但也不能长时间浸泡在水中，以免影响其使用寿命。硅胶蒸笼垫是一种非常实用的厨房工具，它可以帮助你在蒸煮食物时避免漏水、漏电和变形等问题。同时，它还具有耐高温、方便清洁等优点。

高颜值厨房神器推荐｜这些颜色太美了！这些都是非常清新的颜色，看着就让人心情变好，更有下厨的动力啦！ 1⃣️ 空气炸锅：bruno 这款空气炸锅非常受欢迎，颜值也超高！之前总觉得有股塑料味，后来发现是因为没把下面的塑料垫子拿出来，真是被自己蠢到了。现在感觉又回来了，烤红薯和鸡翅根本停不下来！ 2⃣️ 绿色锅具：堡迪斯这款锅具其实是宝宝的辅食锅，颜色太喜欢了，所以就入手了～它非常适合一人食，有煎锅、汤锅和蒸笼，煎个鸡蛋、煮个泡面、蒸个小紫薯，都非常方便。 3⃣️ 蒸锅：亿德浦这个蒸锅我用的很多，蒸鱼、蒸红薯、蒸排骨、蒸八宝饭都可以用。特别建议不会做饭的朋友尝试这些蒸菜，超级简单而且不会失败。三层大容量，实用性很强，热菜也很方便～ 4⃣️ 养生壶：朋森在办公室煮个花茶或水果茶，简直太惬意了！奶黄色的外观非常好看，而且带有过滤功能，使用起来很方便。有3档温度，煮沸也可以哦～