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白菜金针菇前沿信息_金针菇最好炒的做法(2024年12月实时热点)

内容来源：冲顶技术团队所属栏目：教程更新日期：2024-12-04

白菜金针菇

鸡腿金针菇焖白菜，简单又美味的减脂餐！你有没有试过鸡腿金针菇焖白菜？真的，这个组合简直是绝配！鸡腿肉鲜嫩多汁，白菜清甜，金针菇爽滑入味，再加上一点点辣味，简直让人欲罢不能！而且这样有肉有菜，饱腹感特别强，减脂的朋友们也可以放心吃哦！食材准备 𐟍— 鸡腿白菜金针菇做法步骤 𐟑颀𐟍𓊨…Œ制鸡腿：先把鸡腿去骨切丁，然后加入生抽、蚝油、料酒、酱油和香油，抓匀后腌制15分钟。这个步骤非常关键，能让鸡腿更入味。铺底：在锅底铺上一层金针菇，再铺上一层白菜。这样不仅能增加口感，还能让白菜吸收鸡腿的香味。放入鸡腿：把腌制好的鸡腿肉铺在白菜和金针菇上，盖上两片白菜叶子。调味：加入一勺生抽，盖上锅盖焖熟。这个步骤大概需要10分钟左右，时间可以根据个人口味调整。加水：倒入半碗水，翻炒均匀即可出锅。小贴士 𐟒ኩ𘡨…🤸€定要腌制，这样才更入味。白菜可以稍微切厚一点，这样更容易吸收鸡腿的味道。金针菇一定要提前泡发，不然会影响口感。个人体验 𐟌Ÿ 我自己每次做这道菜都会被家人夸赞不已，特别是减脂的朋友们吃了都说很满足。每次做这道菜的时候，我都觉得自己仿佛是个大厨，哈哈！如果你还没试过这道菜，真的建议你试试，绝对不会让你失望！快动手试试吧，享受这道美味又健康的减脂餐！

韩式五花肉年糕锅：美食治愈一切烦恼最近在法国丝芙兰官网逛得心累，为了凑单用了各种折扣码，结果还是没能买到心仪的sisley全能乳。后来又用了新的code，虽然赠了13个小样，但结账时这些赠品又不见了。真是气得我白忙活半天，干脆不买了。想想每天的任务还是研究美食、买菜做饭吧，为什么不多花点时间在吃和分享上呢？ 𐟒𐟏𛢀♀️材料准备：年糕200克左右白菜金针菇150克洋葱半个大蒜两瓣五花肉250克左右韩式辣酱酱油番茄酱盐糖水炖锅一个（有最好） 𐟒𐟏𛢀♀️做法步骤： 1️⃣ 首先准备好所有食材。烧一锅开水，水开后把年糕煮3分钟，然后捞出过凉水备用。接着准备你喜欢的蔬菜，比如白菜、金针菇和洋葱。五花肉切好后，加点料酒、酱油和盐腌制一下。大蒜切一些备用。 2️⃣ 开始烹饪啦！我用的是铸铁锅，这样可以直接端上桌子，方便！锅中火加热，倒入油后，先放入大蒜和五花肉，炒至变色后加入洋葱，继续翻炒。接着加入白菜，等白菜变软后加一点点盐。然后放入年糕，加入两大勺半的韩式辣酱、适量番茄酱、酱油、糖和盐（具体量可以根据个人口味调整）。最后加入温水，水量稍微没过食材即可。中小火加热，搅拌让调料均匀分布。这时加入金针菇。 3️⃣ 盖上锅盖，焖煮3-5分钟，时不时开盖搅一下。期间可以蒸一大锅米饭，等锅子稍凉后直接端上桌开吃！这道韩式五花肉年糕锅真的是色香味俱全，每次做都能吃到停不下来。希望大家也能在家试试这道美味的韩国料理！

厨房小白必备：轻松搞定金汤肥牛！最近在餐馆尝了金汤肥牛，全家都爱上了这道菜。同事推荐了李锦记的金汤酱包，回家一试，果然没让我失望！𐟘‹ 食材准备：肥牛卷白菜金针菇蒜泥小米辣香菜调料：李锦记酸爽金汤酱制作步骤：先将白菜、金针菇和肥牛焯水，然后放入碗中备用。热锅倒油，油热后加入蒜泥和小米辣爆香。加入金汤酱炒香，然后倒入适量水。煮开后加入肥牛，再次煮开后即可出锅。最后撒上香菜，一碗酸爽可口的金汤肥牛就完成了！𐟍𒊊儿子和老公一边吃一边夸赞，真是满满的成就感！𐟘† 快来试试吧，保证你也能轻松做出美味的金汤肥牛！

悉尼懒人必备：15分钟搞定家庭寿喜锅你有没有试过在家做寿喜锅？其实一点都不难！今天我要分享一个超级简单又美味的家庭版寿喜锅，保证你15分钟内就能搞定。而且，只需要不到15澳币，就能让你的味蕾大满足！ 𐟌Ÿ 所需食材：寿喜锅调味汁和牛黄油大豆腐大白菜金针菇香菇洋葱我用的是Wooli的大白菇，味道也很棒哦！ 𐟌Ÿ 步骤：香菇泡水，泡出的水留着备用。把大豆腐、大白菜、金针菇和洋葱切好。开火，加入一块黄油（大概两三平方厘米），炒香洋葱后加入和牛翻炒至变色。倒入泡香菇的水。加入100ml的寿喜烧酱汁。把所有食材铺进去，煮开。是不是超级简单？我个人喜欢一边煮一边涮肉，你也可以把所有的肉都煮好再一起吃。寿喜锅调味汁在华人超市都能买到，我推荐图3的这款，味道特别好。如果买不到，图5的也不错，不过我更喜欢图3的。快试试这个懒人版的寿喜锅吧，保证你会爱上它！喜欢的朋友记得收藏和点赞哦𐟥𓊊定期分享美食探店和家庭厨房小技巧，敬请期待！

洋葱鸡片便当，家常新风味！ 𐟍𝯸 旅行归来的第一顿家常饭，虽然需要自己动手，但吃起来格外舒心。 𐟐Ÿ 连续几天的海鲜大餐后，今天换换口味，来一道小蛋白：鸡胸肉炒洋葱片。 𐟥頥𐆩𘡨ƒ𘨂‰切成薄片，加入生抽、蚝油和鸡粉，搅拌均匀后，再加入少许生粉，腌制片刻。 𐟍𓠨…Œ制鸡肉的同时，洗净洋葱并切成块，泡在水里备用。 𐟥젥‡†备其他食材，洗净切好，等待下锅。 𐟍𒠧™𝨏œ金针菇汤：锅中加入姜片和葱段爆香，放入大白菜翻炒几下，倒入开水，加入鸡粉和盐，盖上锅盖煮5分钟。 𐟍„ 加入金针菇，再煮3分钟，即可出锅。 𐟍— 洋葱鸡片：热锅冷油，加入姜丝，待姜丝微焦后，放入鸡肉片，炒至变色，加入料酒，炒匀后盛出。 𐟥˜ 原锅不放油，直接下洋葱块，炒至微黄，加入蚝油和黑胡椒，翻炒均匀。 𐟍𒠥𐆧‚’好的鸡肉片回锅，快速翻炒几下，加入少许水，盖上锅盖焖煮1分钟。 𐟥’ 拍黄瓜的秘诀：黄瓜冷藏透后，加入蒜末、生抽、鸡粉、蚝油、香醋、代糖和香油，拌匀后腌制10分钟。 𐟍š 杂粮饭：提前煮好，冷冻保存，食用时只需微波炉加热2分钟。 𐟍𝯸 完美的午餐搭配，健康又美味，享受你的健康餐吧！

不正宗但超美味的泡菜火锅有一天，我中午没吃饱，晚上饿得不行，翻到冰箱里发现一袋快过期的泡菜。想着不如把它处理掉，顺便清理一下冰箱，于是我做了一道让我惊艳的泡菜火锅，方便快捷又超级好吃！𐟍𒊩㟦准备五花肉韩式泡菜洋葱青椒杏鲍菇白菜金针菇豆腐火腿肠辛拉面蒜末小米辣圈芝麻葱花步骤一：炒香料先把锅烧热，放入一半的蒜末和小米辣圈（用小火炒香），然后加入五花肉薄片，转大火炒至无血色。接着加入辛拉面料包、半袋韩式泡菜，再加一点料酒和孜然（可选），青椒、洋葱和杏鲍菇（炒一下更好吃），炒1分钟左右。步骤二：煮汤底加入足够的水，水量要没过食材约一厘米。然后放入白菜、金针菇、火腿肠和豆腐，大火煮开后转小火煮5分钟。步骤三：煮面饼加入辛拉面面饼和剩下的半袋辣白菜，煮至面饼八、九分熟（注意不要煮太软）。出锅前尝一下汤汁，根据个人口味加一点生抽。步骤四：享受美味最后撒上剩下的蒜末、小米辣圈、芝麻和葱花，就可以开吃啦！𐟍𝯸 小贴士这道泡菜火锅真的比我之前买的各种部队锅都要好吃很多！五花肉吸收了汤汁后特别香，而且一点都不腻。不过记得尽量买瘦一点的五花肉哦！希望大家也能试试这道不正宗但超美味的泡菜火锅，保证让你吃得停不下来！𐟘‹

自制美味小火锅𐟍𒊰Ÿ嬰Ÿ嬩㟦准备: 蒜瓣火锅底料开水各种丸子（如撒尿牛丸、牛筋丸、鱼籽包）冻豆腐小白菜金针菇芝麻酱生抽鸡精 𐟥—𐟥—食材处理: 将丸子洗净，解冻毛肚和虾滑。将白菜每片切两刀，分开梗和叶；金针菇在中间切断。 𐟍𓰟𓧃𙩥ꦭ婪亊1️⃣ 爆香蒜瓣，连油一起倒入小煮锅中。 2️⃣ 加入火锅底料，倒入开水至完全覆盖，启动火锅模式。加入一勺生抽和鸡精，底料完全溶解后再加入大量开水。 3️⃣ 用温水稀释芝麻酱。 4️⃣ 先下入相对不易熟的丸子和白菜梗。记住下锅的顺序。开窗通风和勤盖锅盖可以减少味道（在室内可以开空调）。 ⏪⏪总结: 撒尿牛丸选择了三全牌，个人觉得味道一般。 100元的食材足够两个人吃两顿，每顿都很满足。最后还剩一点，放回冰箱。毛肚在冷冻超市购买，一小包25元（200克），大家觉得值吗？

韩国牛肉豆腐锅：两人食的完美选择𐟍𒊦ƒ𓨦在家也能享受到正宗的韩国牛肉豆腐锅吗？这道菜不仅简单易做，而且非常下饭，绝对是两人食的绝佳选择！ 𐟍𒩣Ÿ材准备：嫩豆腐牛肉馅鱼丸辣白菜金针菇 𐟧‚调料准备：蒜蓉辣酱韩国辣酱葱姜蒜料酒生抽蜂蜜海苔碎 𐟑颀𐟍𓥈𖤽œ步骤： 1⃣️先将葱姜末放入油锅中炒香，然后加入适量的牛肉馅和料酒翻炒。 2⃣️牛肉微熟后，加入切段的辣白菜，再加入2-3大勺蒜蓉辣酱和一勺韩国辣酱，让牛肉均匀上色。 3⃣️加入水，水量要没过所有食材，然后放入金针菇和切片鱼丸。 4⃣️水开后，在食材中间打入一个鸡蛋。 5⃣️鸡蛋煮至溏心后，加入切块的嫩豆腐，再加一勺生抽和2勺蜂蜜，煮2分钟后即可出锅。最后撒上白芝麻、海苔碎和葱碎，就可以享用啦！这道牛肉豆腐锅不仅简单易做，而且非常美味，完全不输外面的餐馆。最重要的是，不用洗很多锅，省时省力。你还可以根据自己的喜好，将这道锅改成海鲜锅或五花肉锅，随心所欲地享受美味吧！

空气炸锅美食指南：豆腐肉沫和锡纸金针菇 ### 豆腐肉沫首先，咱们来调个酱汁儿吧↝ 芝麻白、蒜末、辣椒粉，适量↝加热油，让它散发香味加入生抽、蚝油，再放一点点盐和糖，搅拌均匀↝然后放入肉沫↝ 接下来，把豆腐切成块儿，放在锡纸盒里↝ 把白菜或者洋葱铺在下面，再把豆腐块儿放上去↝ 把半熟的肉沫放在豆腐上↝加一点点水↝ 空气炸锅温度设定为180度，时间10分钟（个人觉得170度更合适，习惯热锅的朋友可以试试）↝ 最重要的一点！记得用锡纸把盒子包起来！！！↝ 锡纸金针菇再调个酱汁儿吧↝ 蒜末、辣椒粉、孜然粒、小米椒，适量↝加热油↝ 放入生抽和蚝油↝ 把白菜叠加金针菇，或者直接全放金针菇也行↝ 把调好的酱汁儿倒上去，再加一点点水↝ 空气炸锅温度和时间同上↝ 注意⭐️一定要记得用锡纸包起来！再放烤箱↝ 不然就像我一样，头铁把干的扒拉掉，其他也是能吃的↝ 豆腐肉沫的话，肉沫有点干巴，扒拉扒拉到汤边也能吃↝今天的分享就到这里啦↝

宅家必备！辣白菜炒五花肉，米饭杀手来袭𐟍š 今天给大家分享一道超级开胃又下饭的家常菜——辣白菜炒五花肉！这道菜不仅做法简单，而且味道绝对让你停不下来。五花肉软嫩不腻，辣白菜咸甜爽口，绝对是米饭的最佳搭档！记得多煮点米饭哦～准备食材五花肉切片辣白菜一包少量金针菇葱姜蒜制作步骤锅中倒入适量油，油热后加入五花肉片，翻炒至变色。肉片变色后加入姜片和蒜瓣，炒出香味。加入一包辣白菜，翻炒两分钟左右。如果喜欢吃金针菇，可以适量加入，翻炒至金针菇变软。加入适量料酒、生抽、盐和白糖提味。如果想汤泡饭，这一步记得加适量水哦～小火炖开。大火收汁，撒入适量葱花。这样一道甜辣咸香的辣白菜炒五花肉就做好啦！这道菜配上米饭简直绝了！简直是下饭神器！你可以用汤泡饭，如果剩了第二天还可以炒饭！不知道吃什么或者没胃口的就来尝试做一下吧！学会了记得❤️⭐️哦～

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